Натуральний ячмінний солод для випічки 500г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 23
Оплачивая «Натуральний ячмінний солод для випічки 500г» данное изделие из «Мука и хлебные смеси» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
- Країна походження: Литва
- Інгредієнти: натуральний ячмінний солод, мелений
- Вага нетто: < б >500 г
Продукт містить глютен із зернових, може містити сліди сої та кунжуту
Зберігати щільно закритим у сухому та прохолодному місці.
Використання солоду:
Солод — це натуральний продукт, який використовується для підвищення якості хлібобулочних виробів. Містить цукри та декстрини, які забезпечують кращий підйом тіста, покращують його кислотність, посилюють колір хліба та отримують більш хрустку скоринку.
Підходить для всіх видів випічки, особливо для тіста для хліба та домашньої піци, яка випікається при більш низьких температурах.
Дозування:
від 2% до 10% по відношенню до борошна, можна додавати безпосередньо з іншими інгредієнтами
Харчова цінність на 100 г:
- Енергетична цінність - 1379/325 (кДж/ккал)
- Білки: 10,1 г
- Жири: 2,7 г, в тому числі насичені 0,8 г< /li>
- Вуглеводи: 65 г, включаючи цукор: 14 г
- Клітковина: 15 г
- Сіль: 0 г
- Натрій: 0,02 г