Кавоварка складається з трьох основних елементів: резервуар для води внизу, ємність для меленої кави з фільтром і верхня частина для заварки. Каву отримують розігрівом варильної машини на газовій, керамічній або електричній плиті, деякі також можна використовувати на індукційних плитах. Вода з нижнього резервуара під дією тиску пари тече вгору через ситечко і фільтр для кави і витікає у верхню частину кавоварки. Каву можна подавати прямо в чашки з кавоварки. Нижній резервуар для води завжди закріплений клапаном для захисту від надмірного тиску пари. Описаний вище спосіб приготування кави дуже схожий на приготування еспресо. Час заварювання коливається від кількох до кількох десятків секунд із моменту, коли кава почне надходити у верхній резервуар. Кава, приготовлена ​​в кавоварці, дуже ароматна і водночас має дуже м'який смак. Завдяки короткому часу заварювання в ній не міститься багато шкідливих речовин, які виділяються з кави, як це відбувається у кавоварках з фільтром або традиційному польському наливанні окропу в кухоль :(.

Який розмір кавоварки вибрати?

Виробники кавоварок використовують кратне 50 мл для визначення їх розміру. Зважаючи на польські звички, це може здатися небагато, але тут варто уточнити, що 50 мл кави, звареної в кавоварці, мають таку ж «міцність», як і 50 мл еспресо, а отже подвійної чи потрійної порції буде достатньо. щоб стимулювати людей, які люблять велику та міцну каву.

Це продукт, який відповідає всім світовим стандартам безпеки та гігієни!!!

Запрошуємо вас на інші наші аукціони :) З повагою.