Несмажена зелена кава Бразилія 1 кг

________________________________________________________________

Зелена кава – це зерна, які ще не пройшли процес обсмаження. Вони мають надзвичайні властивості. На думку деяких вчених, зелена кава має втричі сильнішу антиоксидантну дію, ніж знаменитий зелений чай. Одним із антиоксидантів є хлорогенова кислота, яка уповільнює засвоєння цукру з їжі, змушуючи організм шукати запаси енергії, тобто жирові клітини. Таким чином, ці зелені зерна регулюють управління глюкозою в організмі та допомагають стабілізувати рівень цукру в крові навіть у разі діабету. Але це не єдиний позитивний ефект від вживання зеленої кави. Вже згадані вільні радикали уповільнюють процес старіння та знижують ризик розвитку раку.

Пропонована кава походить із Бразилії, де її вирощують на висоті від 600 до 1200 м над рівнем моря. Завдяки цьому кава має низьку кислотність і є м’якшою, ніж традиційна смажена кава. Його смак може здатися початківцям трохи м’яким, але після тривалого споживання можна звикнути :)

АРАБІКА - найкращий сорт кави. Походить з високогір'я Ефіопії. Культивується в Африці, Південній Америці та ін. в Бразилії та Азії. Його насіння досить тверде і дає ароматний настій. Кава в зернах Coffea Arabica набагато смачніша, ніж кава Робуста, яку легше вирощувати.

Спосіб заварювання:

• подрібніть зелені кавові зерна в ступці або покладіть їх у паперовий пакет і злегка подрібніть товкачем,
• подрібніть подрібнені зерна в м’ясорубці,
• залийте 10 грамів дрібно меленої кави 120 мл води 90°C,
• ви також можете насипати цілі зелені кавові зерна і почекати поки настій не придбає ніжно-зелений колір.

Країна походження: Бразилія

Дистриб'ютор: Spice Express Dorota Tlałka

Вага нетто: 1000 грам

Інформація про алергени:

Виробництво використовує арахіс та інші горіхи, сою, кунжут і гірчицю, крупи, що містять глютен, продукти, що містять діоксид сірки, лактоза, яйця та селера.