Непристойно здорові солодощі

Анна Регула, Кінга Сипош

• Видавець: Publicat
• Рік випуску: 2021
• Палітурка: тверда
• Формат: 240х165х21 мм
• Кількість сторінок: 240

Здоровий спосіб життя не обов’язково означає відмову від кулінарних задоволень. Книга містить 100 порад для всіх, хто хоче насолоджуватися солодощами та користуватись поживними. Завдяки вказаній калорійності та написаним макроелементам багато рецептів можна розглядати як самостійні страви в збалансованому раціоні. Автори доводять, що випічка – це весело, а кожне рішення збільшити кількість клітковини в десерті, додати підсолоджувач замість цукру чи вибрати сир замість жирного сиру – важливий крок до формування здорових звичок. Щоб досягти результату, не обов’язково бути ідеальним, варто зосередитися на свідомих змінах, які залишаться надовго та стануть рутиною.

АННА РЕГУЛА, сертифікований дієтолог, педагог з питань харчування, автор двох книг (О, цей цукор! і супермаркет Zdrowo przez). Вона створює електронні книги, плани дієт, корисну інфографіку та проводить тренінги. Випускник Краківського сільськогосподарського університету за спеціальністю дієтолог.

КІНГА СИПОШ, автор кулінарних електронних книг, любитель здорової кухні (особливо рослинної) та активного способу життя. Вона розширила свої знання в кулінарній школі Altaviana у Валенсії.

Їжа — це паливо для організму, яке також виконує ще одну важливу функцію: робить вас щасливими, створює спогади та будує стосунки. Тому в хорошій дієті точно знайдеться місце для божевілля та солодощів. Особливо ті, які можуть бути добре збалансованою їжею, яка живить тіло та викликає посмішку на обличчі. Це непристойно здорові тарти, сирники, десерти та печиво Ані та Кінга. Якщо лише читання списку інгредієнтів, рецептів і перегляд фотографій приносить радість, то що буде на кухні?

Беата Грантковська.

Аня давно вчить нас, що здоровий глузд – це найважливіше в дієті, а нульовий підхід і непродумане виключення інгредієнтів не приносять очікуваних результатів. Цього разу разом із Kinga вони показують, як краще вибирати їжу при складанні десертів. Я переконана, що корисні солодощі задовольнять наші смакові рецептори, а дієта більше не буде пов’язана з постійними жертвами.

Моніка Роза.

[Марка,9788327126061,15/12/2022 17:37:29]