МАШИНА ДЛЯ ВИРОБЛЕННЯ МАРКАТО ВЕРМІШЕЛІ ATLAS 150 НОЖЕВ

Параметри

Робоча довжина - 150мм

Колір - срібний (хромована сталь)

Паста - Нитки діаметром 1 мм

Сумісність із бритвою ATLAS 150

Marcato Atlas 150 Vermicelli

У складі немає шкідливих речовин ✅

Легко чистити ✅

Просте складання✅

Довговічність ✅

Точне виконання✅

10 років гарантії ✅

Домашня паста

Вермішель - один із найстаріших відомих видів пасти з регіону Кампанія. Вермішель має круглий переріз і діаметр 1 мм і традиційно виготовляється з борошна твердих сортів пшениці

ЗДОРОВ'Я ✅

Atlas 150 Vermicelli використовує лише валики з анодованого алюмінієвого сплаву та гребінці та скребки з полімерної смоли. Ці матеріали гарантують відсутність частинок металевого пилу, шкідливих для здоров'я.

ЧИЩЕННЯ ✅

Лише кілька запобіжних заходів дозволять вашому аксесуару працювати протягом багатьох років.

НІКОЛИ НЕ МИЙТЕ МАШИНУ ВОДОЮ АБО В ПОСУДОМИЙНІЙ МАШИНІ!

Використовуйте щітку та дерев’яну паличку, щоб очистити машину після використання.

Італійський рецепт приготування пасти

ІНГРЕДІЄНТИ

- 250 г борошна пшеничного м'якого типу 00

- 250 г борошна твердих сортів пшениці (манної крупи)

- 5 цілих яєць і вода, всього 250 г

Насипте борошно в миску, потім яйця та воду в середину.

Яйця і воду збийте виделкою, ретельно перемішайте з борошном. Не додавайте сіль!

Вимішуйте тісто руками, доки воно не стане абсолютно гладким і однорідним. Якщо тісто занадто сухе, додайте трохи води; якщо воно занадто липке, додайте трохи борошна. Ідеальне тісто ніколи не повинно прилипати до пальців.

Вийміть тісто з миски та покладіть на стіл, злегка присипаний борошном. якщо потрібно, продовжуйте місити тісто вручну та нарізайте на маленькі шматочки.

Про все інше подбає ATLAS 150 MACHINE