Ніж Deba 15,5 см Zen Oak FD-571D Tojiro
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Приобретая «Ніж Deba 15,5 см Zen Oak FD-571D Tojiro» данный товар из каталога «Одиночные ножи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Деба — це традиційний японський ніж, який також служить ножем для філе риби чи птиці, ніж для порціонування м’яса та універсальним легким тесаком. Загострений з одного боку, він досить тонкий, щоб нарізати продукти тонкими скибочками, і достатньо міцний, щоб розрізати дрібні кістки. Відносно коротке лезо дозволяє точно контролювати інструмент. Класична ручка в японському стилі дуже легка і ідеально підходить за формою руки.
Вага - 140 г,
Лезо - високоякісна двошарова нержавіюча сталь (одностороннє шліфування),
Твердість леза - 58 +/-1 HRC,
Ручка - дубова ручка, посилена пластиковим кільцем.
Tojiro Zen DP — це квінтесенція філософії Tojiro, яка підсумовується одним словом: безкорисливість. Фахівці Fujitora Industry, бажаючи поєднати сучасність з японськими традиціями, створили високоякісні ножі, які коштують відносно недорого, мають так звані японські ручки та професійні леза. Тришарова або двошарова нержавіюча сталь, просочена кобальтом, виготовляється зі шведського заліза, яке є міцним, стійким до іржі та довговічним. Класичні D-подібні дубові ручки посилені кільцем з міцного пластику.