Ніж для сашимі Satake Saku Yanagiba 21 см
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 100
Заказывая «Satake Saku Yanagiba Нож для сашими 21 см» данное изделие из «Одиночные ножи» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Ніж для сашимі Satake Saku Yanagiba 21 см
Satake Cutlery MFG.Co., LTD
Ніж для сашимі Satake Saku Yanagiba 21 см
Ніж для сашимі (Янагі) – традиційний японський ніж для нарізання свіжого філе на майже прозорі скибочки. Ідеально підходить для приготування суші, рибного карпаччо та інших страв з дуже ніжних інгредієнтів. Довге, вузьке та жорстке лезо забезпечує ретельну точність, а одностороннє шліфування забезпечує чистий зріз. Ножем Yanagi найкраще робити рівномірний рух в одному напрямку: на себе.
Технічні дані:
Клинок -молібден-ванадієва сталь
Ручка - поліпропілен
Твердість - 56-58 HRC
Загальна довжина - 33,0 см
Довжина клинка - 21,0 см
Ширина леза - 3,0 см
Товщина леза - 1,5 мм
Метод заточування - правостороннє, одностороннє шліфування
Вага - прибл. 86 г
- Відповідальний виробник: HK - Satake
- Відповідальна організація: HK