Ніж Global NI Santoku 18см

Кухонний ніж Global NI Santoku 18 см GN-007

Універсальний японський кухонний ніж, призначений для нарізки овочів , фрукти, м'ясо та риба. Широке лезо полегшує перекладання нарізаних продуктів у салатник або на сковороду, а також корисно для давлення часнику. Висока ручка запобігає ударам об дошку своїми кісточками пальців. Завдяки своїм великим розмірам ніж ідеально підходить для нарізання великих фруктів і овочів, таких як кавун, цукіні або капуста.

Технічні дані:

Лезо - Нержавіюча сталь CROMOVA 18

Ручка - сталь, наповнена піском

Твердість - 56-58 HRC p >

Загальна довжина - 30,0 см

Довжина леза - 18,0 см

Ширина леза - 4,7 см

Товщина леза - 2,1 мм

Спосіб заточування - шліфування двостороннє симетричне

Вага - приблизно 200 г

Кухонні ножі Global славляться поєднанням феноменальної ефективності з елегантним дизайном. Вони легкі та ідеально збалансовані, а їхні тонкі, тверді та міцні леза залишаються ідеально гострими протягом тривалого часу. Завдяки уніфікованому дизайну ножі гігієнічні, краще лежать в руці, їх легше чистити або точити. Індивідуально збалансована ручка була розроблена для зменшення втоми та запобігання ковзанню з ваших рук. Глобальні ножі, розроблені в 1985 році Комін Ямада, отримали багато міжнародних нагород і користуються непохитним визнанням найкращих кухарів - як професіоналів, так і домашніх шеф-кухарів. У серії Global NI використовується зміненаформа та розмір ручки, що забезпечує кращий хват і точність різання.

ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТУ Ніж Global NI Santoku 18см

• Марка продукту: Глобальна
• EAN: 4943691220080
• Код виробника: GN-007

[!product_id=33847!/]