Ніж голови 24 см Mcusta Zanmai VG-10 Pro Fleme
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4
Заказывая «Нож головы 24 см McUsta Zanmai VG-10 Pro Fleme» данный товар из каталога «Одиночные ножи», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
mcusta Zanmai pro Flama нож боса 24 см
Най універсальний кухонний ніж, призначений для різання, різання, подрібнення та нарізки різних продуктів. Нож шеф -кухаря досить довгий, щоб вирізати з ним справді великі площини, і належним чином профілювався, щоб гарантувати комфорт користувача та свободу руху. Технічні дані:
лезо - ядра VG -5 SUS410 ПАЛІВНІСТЬ - Червона ламінована деревина Pakka
- 61 HRC +/- 1
загальна довжина - 39.0. Довжина леза - 24,0 смТовщина флелю - 2,1 мм
різкий метод - подвійний симетричний зріз
вага - прибл. 230 г
Збереження
порівняно з ножами рідної (вугілля) сталі. У хімічному складі, крім заліза та вуглецю, є також інші елементи (хроми та ванади), які є більш стійкими до корозії та стирання. Однак слід пам’ятати, що жоден ніж не є на 100% нержавіюючим, тому їх не слід повністю нехтувати. Після дії їх слід промити, а потім витерти сухий. Зберігаючи ножі з нержавіючої сталі в кварталі квартир, не забудьте їх ретельно висушити, оскільки закрита структура блоку не подає хорошої вентиляції ножів. У гіршому випадку це призведе до іржі на лезі. Ми можемо змащувати довгі невикористані кухонні ножі з Камелією, завдяки якому наш ніж завжди буде в хорошому стані.Неприпустимо мити ножі в посудомийній машині. хімічні речовини, що використовуються в посудомийних машинах, можуть призвести до знебарвлення на лезі, пошкодити ручку постійно або саму Клінг. Висока температура може призвести до поколювання передового краю, тому не слід жити кухонними продуктами.
Специфікація сталі
vg10 була розроблена спеціальною сталь, компанією, заснованою в 1954 році, і відома для виробництва ламінованої сталі, що використовується у виробництві ножів. Пропозиція включає ряд "серії серії", таких як V1, V2, V-Toku1, V-Toku2, V-Gig1 та серія "V Gold", яка включає VG10. Через дуже обмежувальну експортну політику практично всі ножі (або в основному їх) повинні бути вироблені в Японії. Цей вміст Chrome класифікує цю сталь як нержавіючу, але доповнення молібденуму, ванадію та кобальту робить його вище середньої агресії і дозволяє вам до 64 HRC, найчастіше він залишається на рівні 60-61 HRC. VG-10 стійкість до іржі та патини робить кухонні ножі з цієї сталі однією з найбільш практичних пригод з японськими ножами для початку, вони також будуть ідеальними як подарунок.