Ніж Satake Satoru Nakiri 16 см
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 70
Просматривая «Нож Satake Satoru Nakiri 16 см» данный товар из каталога «Одиночные ножи», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Ніж Satake Satoru Nakiri 16 см
Satake Cutlery MFG.Co., LTD
Кухонний ніж Satake Satoru Nakiri 16 см
Спеціалізований японський ніж, призначений для нарізання зелені та овочів. Завдяки прямокутному лезу ви зможете швидко перекласти нарізані інгредієнти в салатницю або на сковорідку. Досвідчений кухар може використовувати тонкий ніж Накірі для отримання декоративних, напівпрозорих скибочок (метод кацура-мукі). Пряма ріжуча кромка використовується для вертикального різання та дозволяє використовувати багато різних технік різання, наприкладжульєн і шифонад.
Технічні дані:
Клинок - молібден-ванадієва сталь
Ручка - бакеліт, наповнений деревним борошном
Твердість - 56-58 HRC
Загальна довжина - 29,7 см
Довжина клинка - 16 см
Ширина леза - 4,8 см
Товщина леза - прибл. 1,7 мм
Спосіб заточування - двостороннє симетричне шліфування
Вага - прибл. 175 г
- Відповідальний виробник: HK - Satake
- Відповідальна організація: HK