%3Ch1%2F%3E%0A%3Ch2%3EN%C3%B3%C5%BC+кухня+Nakiri+polish+16%2C5+cm+Tojiro+Shirogami%C2%A0%3C%2Fh2%3E%0A%3Cp %3EФункціональний%C2%A0%3Cb%3En%C3%B3%C5%BC+кухня%2C%3C%2Fb%3E%C2%A0призначений для%C2%A0%3Cb%3E для+різання+і+подрібнення%3C %2Fb %3E%C2%A0r%C3%B3%C5%BCnych+type%C3%B3w%C2%A0%3Cb%3Ovegetables%3C%2Fb%3E%C2%A0Szeroko%C5%9B%C4%87+japo % C5%84skiego%C2%A0%3Cb%3Eno%C5%BCa+Nakiri%3C%2Fb%3Eдозволяє+нарізати+ду%C5%BCe+продукти+рухом+і+швидко+переносити+в+салат +миска+або+до+каструлі.%C2%A0%3Cb%3ECine%2C+прямокутник%C4%85порізи%3C%2Fb%3E%C2%A0це +особливо%C3%B3не+корисно%C2% A0%3Cb%3Eколи+нарізати+тверді+овочі%3C%2Fb%3E%2C+як+морква+або+редиска+Японія%C5%84ska%2C+w+d %C5%82довгими+скибочками.%3C%2Fp %3E%3Cp%3E%0Aтехнічні+дані%3A%0A%3C%2Fp%3E%0A%3Cp%3E%3Cb%3EOblade+-%3C%2Fb%3E+сталь +іржа%2C+іржа%C5%84+ -+Shirogami+%232%3C%2Fp%3E%0A%3Cp%3E%3Cb%3ETwardo%C5%9B%C4%87+-%3C%2Fb%3E+60 +HRC+%2B%2F-+1%3C %2Fp%3E%0A%3Cp%3E%3Cb%3ED%C5%82ugo%C5%9B%C4%87+ca%C5%82total+-%3C%2Fb%3E +30%2C3+cm%3C%2Fp% 3E%0A%3Cp%3E%3Cb%3ED%C5%82ugo%C5%9B%C4%87+леза+-%3C%2Fb%3E+16%2C5+cm% 3C%2Fp%3E%0A%3Cp%3E %3Cb%3ESwide%C5%9B%C4%87+blades+-%3C%2Fb%3E+4%2C9+cm%3C%2Fp%3E%0A%3Cp%3E %3Cb%3EGrough%C5%9B%C4% 87+леза+-%3C%2Fb%3E+3%2C1+мм%3C%2Fp%3E%0A%3Cp%3E%3Cb%3EВага+-%3C%2Fb%3E +прибл.+126+г%3C%2Fp %3E%0A%3Cp%3E%3Cb%3ER%C4%99спальні місця%C5%9B%C4%87+-%3C%2Fb%3E+ручка+з+дерева+магнолія+закінчена+причалом%C5%9Bзастібка+зроблена з+пластику%3C%2Fp%3E%0A%3Ch2%3ESспецифікація+сталі%3C%2Fh2%3E%0A%3Cp%3E%3Cb%3ESirogami%3C% 2Fb%3E+є+одним+з+японських%C5 %84+%3Cb%3Esteel+stainless%2C%3C%2Fb%3E+kt%C3%B3ra+є+легенда%C4%85+у+%C5%9Brodowisko+ люди+взаємодіють+один з одним.+Ідеально+чисто+% 3Cb%3Ew%C4%99head+steel%3C%2Fb%3E+allow+ +tempering+even+%3Cb%3Edo+65+HRC.%3C%2Fb%3E+Very+%C5%82easy+axis%C4%85gn%C4 %85%C4%87+на+полірованій%C4%85+ кромці%C4%99d%C5%BA+tn%C4%85c%C4%85%2C+kt%C3%B3ra+зберігає+комфорт%C4%85 +агресія%C4%99+ci%C4%99cia.+Сталь +в%C4%99+голові+є+%3Cb%3Ewra%C5%BCживе+для+вологи%C4%87%2C%3C%2Fb%3E+ ka%C5%BConce+after+the+work+the%C5%BCy+n%C3%B3%C5%BC+uses%C4%87%2C+dry%C4%87+a+what+what%C5% 9B+масло+часу%C4%87+попередження+ Воно+збереже+поверхню+%C4%99+сталі%2C+і+захистить+її+від+патинування+та+іржі%C4%85 .+%3Cb%3EShirogami+це+безсумнівно%3C%2Fb%3E+ одна+з+найкращих+сталей+що+використовуються+у+виробництві+no%C5%BCy.%3C%2Fp%3E%3Cp%3E%0ASk %C5%82ad+stal%3A%0A%3C%2Fp%3E%0A %3Cp%3E%3Cb%3EW%C4%99giel%3A%3C%2Fb%3E+1%2C05-1%2C15%25%3C %2Fp%3E%0A%3Cp%3E%3Cb%3EMangan%3A%3C %2Fb%3E+0%2C20-0%2C30%25%3C%2Fp%3E%0A%3Cp%3E%3Cb%3EFосфор%3A %3C%2Fb%3E+0%2C025%25%3C%2Fp%3E %0A%3Cp%3E%3Cb%3ECilicium%3A%3C%2Fb%3E+0%2C10-0%2C20%25%3C%2Fp %3E%0A%3Cp%3E%3Cb%3ESulfur%3A%3C%2Fb %3E+0%2C004%25%3C%2Fp%3E%0A%3Ch2%3EMТехнічне обслуговування%3C%2Fh2%3E%0A%3Cp%3Eтрадиційне %2C+японська%C5%84+немає%C5%BCe+кухні+виготовлена ​​+s%C4%85+з+%3Cb%3Esteel+в%C4%99основному%3C%2Fb%3E+%28сплаві+%C5%BCiron+i +in%C4%99gla%29.+Du%C5%BCa+content% C5%9B%C4%87+in%C4%99gla+in+sk%C5%82ad+хімічний+утворює%2C+%C5%BCe+ не+це+простіше+за+сталь+догляд+а+недотримання+рекомендованих+вказівок+може+спричинити+необоротну+пошкодження.%C2%A0%3Cb%3Eосновні+принципи%C4%85 +обслуговування+ні% C5%BCy+з+нержавіючої+сталі+витирає+їх+насухо+після+завершення+активності.+Не+залишаючи+% C5%BCa+якщо+висихає+це+призведе+до+появи +від+іржі+на+лезі.+При+зберіганні+%3Cb%3Eno%C5%BCy+в+сталі+ %C4%99head%3C%2Fb%3E+необхідно+пам’ятати+%C4%99ta%C4%87% 2C+%C5%BCe+волога%C4%87+wp%C5%82живе+не+негативно+і+перед тим, як +покласти+в+шухляду+блоку+чи+залишити+на+ +магнітну+смужку+слід%C5%BCy+це+раніше%C5%9Вона+буде+краще+сохнути%C4%87.%3C%2Fp%3E%0A% 3Cp%3E%3Cb%3ED+збереження+найкраще+ складено%C4%87%3C%2Fb%3E+camellia+oil+%28без запаху+і+смаку%29%2C+проте%C5%BCe+for+daily+u% C5%BCyciu+r%C3%B3wnie%C5% BC+добре+перевірить+вас%C4%99+звичайна%C5%82y+харчова+олія+%28шт%C4%99ste+u%C5%BCyciu+ні%C5% BCy+не+приведе+до+ the+t%C5%82ear%29.+Використання+інших+препаратів+для+догляду+не+заборонено%2C+але +ми+повинні+пам’ятати%C4%99ta%C4%87%2C+ %C5%BCe+%3Cb%3Ebefore+u%C5%Blife+due%C5%BCy+n%C3%B3%C5%BC+doc%C5%82адекватно +очищено%C5%9Bci%C4%87%3C%2Fb %3E%2C+оскільки%C5%BC+хімічні+речовини+не+повинні+в+контактувати+з+%C5%BCiwno%C5%9Bci %C4%85.+Використання+таких+%C5%9Brodk% C3%B3w+обслуговування+рекомендується+для+тривалого+зберігання+b%C4%85d%C5%BA+транспортування.%3C%2Fp Сталь у%C4%99голові%2C+в+контакті+з+речовинами +з+кислотою+pH%2C+%3Cb%3Іржавіє+навіть+швидше,%2C+ніж%C5%BC+по відношенню+ до +вологи+%C4%85%2C+%3C%2Fb%3Тому+це+не+ витираючи+їх+насухо.+З+цієї+причини+зрізання+цитрусових%C3%B3w%2C +a+так%C5%BCe+цибуля+може%C5%BCe+залишити%C4%87+темнішим+%C5% 9Бліда+патина+на+лезі+без%C5%BCa.%3C%2Fp%3E%0A% 3Cp%3EDo+%3Cb%3Elf+removal+знебарвлення%C5%84%3C%2

Бренд TOJIRO

У світі японських ножів найважливішим є гострота. У нашій пропозиції багато продуктів, а процес виробництва заснований на використанні як властивостей самих матеріалів, так і сучасних технологій. Усі ножі Tojiro створені з любові до кулінарних традицій Японії, де головною метою є благородна краса страви. Нічим не відрізняється від ножів Tojiro-Pro, у яких використовуються елементи японських мечів, наприклад «Шіногі», щоб відтворити традиційну форму японських кухонних ножів.

"З початку нашої діяльності у нас одна мета: гострота, яка є умовою працездатності ножа. Можна з упевненістю сказати, що ступінь гостроти ножа впливає на результат приготування, тому що в японському кулінарному мистецтві естетика ріжучої кромки, шліфування та блиску леза. Ми посилаємось на традиційні методи, але ми також винайшли власний метод запобігання зневуглецюванню сталі, DP, який включає випробування матеріалу властивості. Ми запроваджуємо технологічні інновації та поєднуємо їх із досвідом попередніх поколінь, щоб надавати широкий асортимент продуктів клієнтам з усього світу, включаючи як професійних кухарів, так і домашніх користувачів. Працюючи над розробкою ріжучих інструментів найкращої якості, ми хочемо підтримувати кулінарну культуру не лише в Японії, а й у всіх куточках земної кулі."