УНІВЕРСАЛЬНИЙ НІЖ Satake Megumi японський 12 см для РІЗАННЯ шкірки

Універсальний ніж 12 см - Satake Megumi

✅ Універсальний кухонний ніж, який використовується для нарізання продуктів дрібного та середнього розміру, а також, за необхідності, для чищення овочів та фруктів.

✅ Ідеально підходить для подрібнення часнику, нарізання помідорів, овочів або розділення маленьких бутербродів.

✅ Висока ручка запобігає ударам по дошці кісточками пальців.

✅ З успіхом замінює кухарський ніж, коли довгий ніж виявляється громіздким.

✅ Упакований в оригінальну коробку виробника - підходить як подарунок

Технічні дані:

• Клинок - сталь 420J2
• Рукоятка - пластикове кільце з гумового дерева
• Твердість - 53-56 HRC
• Загальна довжина - 23,3 см
• Довжина леза - 12 см
• Ширина леза - 2,9 см
• Товщина леза - 1,9 мм
• Спосіб заточування - двосторонній симетричний розріз
• Вага - прибл. 55 г

Обслуговування та догляд за японськими ножами

За кухонними ножами з нержавіючої сталі доглядати легше, ніж за ножами з нержавіючої (вуглецевої) сталі. У його хімічному складі, крім заліза і вуглецю, також є інші елементи (наприклад, хром), які є більш стійкими до корозії та стирання. Однак пам’ятайте, що жоден ніж не є на 100% нержавіючим, тому не варто нехтувати ним повністю.

Після завершення вимийте їх, а потім витріть насухо. Зберігаючи ножі з нержавіючої сталі в блоці, не забувайте їх ретельно висушувати заздалегідь, оскільки закрита структура блоку не забезпечує належної вентиляції для ножів.

У гіршому випадку, це призведе до появи іржі на ножах. лезо.

Ми можемо змастити кухонні ножі, якими тривалий час не користувалися, олією камелії, завдяки чому наш ніж завжди буде в хорошому стані.

✅ Неприпустимо мити ножі в посудомийній машині. Хімічні речовини, які використовуються в посудомийних машинах, можуть змінити колір леза, назавжди пошкодити ручку або лезо. себе. Висока температура може призвести до затвердіння ріжучої кромки, тому не торкайтеся кухонного посуду.