НІЖ ДЛЯ ОЧИЩЕННЯ YATO ВИГНУТИЙ 90 мм

Технічні дані:

Застосування: для чищення овочів та фруктів

Матеріал ручки: PP

Матеріал леза: німецька нержавіюча сталь X50CrMoV15

Покриття леза: сатин

Твердість: 55-58 HRC

Довжина леза: 90 мм

Товщина леза: 2,5 мм

Загальна довжина: 195 мм

ВИГНУТИЙ НІЖ 90ММ

Він виготовлений з високоякісної кованої німецької сталі X50CrMoV15 з твердістю HRC 55-58, що гарантує, що леза:

• дуже гострий
• міцний
• має чудові властивості різання
• легко чиститься

Завдяки цьому ножі YATO ідеально підходять для професійної роботи в сфері громадського харчування з універсальним використанням. Особливо рекомендується для очищення фруктів і овочів від шкірки.

Багатоетапний виробничий процес, який здійснюється відповідно до найвищих вимог якості, гарантує, що кожен етап, такий як кування, загартування, шліфування та заточування, є виконується дуже ретельно і акуратно. У результаті вийшов ніж для шкірки YATO.

Важливим елементом ножа YATO є ручка. Виготовлений з нековзного матеріалу, має спеціальну профільовану ергономічну форму для забезпечення максимального комфорту в роботі. Гладка поверхня, без клепаних з’єднань, запобігає накопиченню залишків, що відповідає вимогам HACCP.

Питання безпеки під час використання також є важливим питанням. Тому ніж YATO має спеціальне кріплення на стику леза та рукояті. Це запобігає ковзанню вашої руки по лезу, виключаючи ризик серйозних травм.

Загальна довжина ножа становить 195 мм, а лезо - 90 мм. Його товщина 2,5 мм гарантує дуже високу стійкість ножа під час роботи.