Nowe Rozkoszne Michał Korkosz 0UTLET
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Оплачивая «Нове Розкошне Михал Коркош 0UTLET», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Nowe Rozkoszne, Michał Korkosz
Нова книга 0UTLET - (мінімальна потертість на куті)
Cat. №: S1252
- Назва: Nowe Rozkoszne
- Підзаголовок: Польські рецепти, які захоплюють
- Автор: Міхал Коркош
- Видавець: Бухман
- Дата прем’єри: 2023-11-08
- Рік видання: 2023
- Обкладинка: тверда
- Кількість сторінок: 256
- Ширина виробу: 19
- Висота виробу: 23.5
- ISBN: 9788383193816
Нова книга одного з найпопулярніших і улюблених діячів польської кулінарної сцени. Цього разу він показує, як виглядає його сучасна польська кухня. З одного боку, ми маємо модернізовані версії класики, такі як вареники із запеченою селерою та копченим сиром, з іншого боку, пропозиції є даниною смакам та інгредієнтам, які з’явилися в Польщі порівняно недавно, разом із глобалізацією та масовою міграцією.
У книзі будуть рецепти, зокрема: вареників зі шпинатом у соусі умамік на основі грибів, місо та сої. соусом, приправленим фурікаке з маком, пампучі – булочки на пару, які Розкошний начиняє смаженими вешенками та квасолею, а потім поливає соусом на основі близькосхідного тахіні, молодої капусти з глазур’ю харіса, подається зі сметаною з олією куркуми та кропом. Це кулінарія, що відображає дух нашого часу. Він легший, здоровіший і швидший, і водночас сповнений польського смаку, зрозумілого по-новому, глобально. Настільки захоплююче, що ви не можете перед цим встояти.