Сучасні принципи харчування. Революційне дослідження впливу харчування на здоров’я.

Автор: Кемпбелл II Томас М., Кемпбелл Т. Колін

EAN: 9788375796087

Видавництво: Галактика

Кількість сторінок: 444

Обкладинка: м'яка обкладинка

b>

Формат: 16,5 x 24 см

Сучасні принципи харчування

Новаторське дослідження впливу харчування на здоров’я

Оновлене та розширене видання книги-бестселера, яка змінила життя багатьох мільйонів людей у ​​всьому світі.

У вчених немає жодних сумнівів, і результати їхніх досліджень очевидні - кожна людина може значно знизити ризик розвитку раку, серцевих захворювань або діабету, змінивши свій раціон.

Понад тридцять років тому всесвітньо відомий фахівець у галузі харчування Колін Кемпбелл і його команда розпочали унікальний дослідницький проект у Китаї. Це було наймасштабніше дослідження зв’язку між дієтою та розвитком захворювань, пов’язаних зі способом життя. Отримані результати та проведені експерименти переконали вчених у шкідливості дієти, багатої на тваринний білок, і величезній користі для здоров’я споживання необроблених рослинних продуктів.

У 2005 році доктор Т. Колін Кемпбелл і його син Том, також лікар, поділився своїми знаннями з усіма, написавши Сучасні принципи харчування, які були визнані однією з найважливіших публікацій в історії дієти та здоров’я.

Збагачений новим вмістом, Друге видання цієї новаторської книги містить найновіші неспростовні докази благотворного впливу рослинної дієти на наше здоров’я, а також поточну інформацію про зміни в медичній системі та переваги, які можуть отримати пацієнти від зростаючого інтересу до харчування на основі рослинних продуктів.

Сучасні принципи харчування - розширене та оновлене видання - це книга, яка несе чіткий і стислий посил, розвінчує численні міфи про здоров'я та наводить порядок в інформації. хаос.