Нукадзуке: Японське мистецтво маринування

Код: 17868803713
Як замовити
2416 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №130331063
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 20

Просматривая «Нукадзуке: японское искусство ферментированного маринования» данный товар из каталога «Мировые и региональные кухни», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.

Нукадзуке: японське мистецтво маринування

Видавництво Tuttle

Квашені солоні огірки Nukazuke — це суперпродукти, які сприяють гарному здоров’ю кишечника!

Ця книга містить захопливий вступ до японського методу маринування на багаторазовому шарі ферментованих рисових висівок — середовищі, яке легко готувати та зберігати вдома. Авторка Намі Ямада — дієтолог, шеф-кухар і травник, вона дає інструкції щодо 60 ферментованих солінь, у тому числі незвичайних, виготовлених із таких інгредієнтів, як редька дайкон, корінь лотоса, гриби шиітаке, яблука, часник і тофу!

Ямада також надає 30 чудових рецептів, які показують, як включити ваші ферментовані мариновані огірки нукадзуке в щоденні японські страви зі смачними та поживними стравами, як-от:

  • Роли Футомакі з маринованим тунцем
  • Салат з маринованим яблуком і капустою Напа
  • Смажені літні овочі зі свининою та соєвим місо
  • Скумбрія, тушкована з ферментованими рисовими висівками Нукадзуке
  • І десятки інших корисних і смачних рецептів, зокрема десерти!

Цей вичерпний посібник із традиційного японського методу бродіння допоможе вам їсти смачніші та корисніші страви!

  • Палітурка: М’яка обкладинка
  • Сторінок: 128
  • Автор: Ямада, Намі
  • Рік видання: 2024
  • Видавництво/Видавництво: Tuttle Публікація
  • Мова/Мова: англійська
  • ISBN: 9784805317907
  • SKU: TUTL063017088

ПРИМІТКА: час доставки може бути довшим, оскільки книги імпортовано зі США. Наш реальний середній час доставки становить 14 календарних днів із дати замовлення. Перевірте час доставки, зазначений у пропозиції, щоб переконатися, що товари доступні негайно, якщо ви дбаєте про час.