До смачної кави вдома лише п’ять кроків!

Майстри обсмажування вважають, що більшість смаку та аромату кава розкриває через 7 днів після обсмажування. Ми спланували процес виробництва та доставки так, щоб кава дісталася до вас у найкращий час. На кожній упаковці обсмажувач пише дату обсмажування та підписує якість продукту.

Обсмажування: 1 день

Обсмажувач — фахівець із обсмажування кави обсмажує відібрані зерна з усього світу, щоб створити для вас каву з найкращого кафе. Кава, обсмажена в барабанній печі, набуває відповідного смаку та аромату.

.

Витримка та дегазація: 2-3 дні

Після процесу копчення кава повинна відпочити. Завдяки природним змінам, які відбуваються в зернах, кава набуває бажаного характеру та ароматів, які роблять її унікальною. Дозрівання та дегазація вуглекислого газу є природними процесами.

.

Контроль якості та пакування: 1 день

Коли обсмажувач вирішить, що кава вже відпочила, зерна поміщені в упаковку, яка захищає їх смак і аромат і в той же час дозволяє їм продовжувати дозрівання. У пакетах є клапан, завдяки якому кава «дихає». Це гарантує, що наші клієнти отримають свіжі та ароматні зерна.

.

Транспорт: 1 - 2 дні

Кава Nuno відправляється по дорозі до вашого дому. Завдяки професійній упаковці він розвиває свої властивості.

.

Свіжа кава на вашій кухні

Чудова кава Nuno, після процес стабілізації приходить на вашу кухню. Це ідеальний час, щоб зварити його так, як вам подобається - в еспресо-машині або т.зв альтернативні методи.

Ви обираєте NUNO, ми гарантуємо, що ви отримаєте СВІЖОсмажену каву!

Філософія обсмажувачі кави NUNO базується на забезпеченні найвищої якостісвіжообсмаженої смажена кава. Наша кава надходить із фабрики, де щодня ми дбаємо про те, щоб кожне зерно найкращої кави було належним чином обсмажене та упаковане. Ми надішлемо Свіжу каву НЕ СТАРШЕ 72 ГОДИН після обсмажування, щоб Ви почувались як у чудовому кафе у себе вдома чи в офісі!

Свіжообсмажена кава з зерен найвищої якості прямо з обсмажувального заводу NUNO!

Brasil Sul de Minas – 100% арабіка

Ці чудові кавові зерна походять із бразильського регіону Сул-де-Мінас, де є одні з найкращих умов для вирощування кави в усій Бразилії.

Дозрівають на плантаціях, розташованих на висоті 1000 - 1260 м над рівнем моря

Інформація про каву:

• країна походження: Бразилія
• регіон: Сул-де-Мінас
• спосіб переробки: сухий
• висота врожаю: 1000 – 1260 м над рівнем моря
• обсмажування рівень: середній
• профіль смаку: шоколадна гіркота, лісовий горіх, кісточкові фрукти
• кислотність: низька
• солодкість: висока

Чому NUNO?

Протягом багатьох років ми думали про те, щоб поділитися своєю пристрастю до свіжих кавових зерен із нашими клієнтами. Ретельна підготовка до запуску кавоварні Nuno призвела до того, що чудові кавові суміші доступні у вас під рукою одразу після обсмажування. Наші обсмажувачі протягом тривалого часу вчилися витягувати найкраще з бобів. Коли фабрика світового лідера з виробництва кавових машин виготовила для нас традиційну барабанну жаровню, ми налагодили співпрацю з постачальниками свіжих зелених кавових зерен з усього світу. Так було створено бренд Nuno – кава під ваші потреби!

ЧОМУ КАВА NUNO - ІДЕАЛЬНИЙ ВИБІР?

Висока якість зерен

Ми знаємо, що чудовий смак кави залежить від високоякісної сировини. Кава з обсмажувальної фабрики Nuno починає свій шлях у вигляді зелених відбірних кавових зерен з різних куточків світу, включаючи: Бразилію, Колумбію, Індію та В'єтнам. Кожен вид зерна ми готуємо відповідним чином. Разом вони створюють ідеально збалансовану суміш.

Наша піч - традиції та сучасність

Ми знайшли ідеальну піч і смажимо в ній каву, яку любимо пити. Топка нагрівається гарячим повітрям, завдяки чому температура випалу рівномірна по всьому барабану. Багаторазові тести дозволили нам отримати ідеальні кавові суміші, а сучасні технології підтримують роботу ростера, завдяки чому ми отримуємо точні та повторювані результати обсмажування.

Повільно обсмажена

Великі компанії обсмажують велику кількість кави в дуже швидкому темпі та при найвищих температурах. Ми насипаємо невелику кількість відібраних зелених кавових зерен у нашу барабанну піч. Залежно від сорту ми обсмажуємо їх від кількох до кількох хвилин під наглядом майстра-обжарювача, який постійно контролює процес обсмажування та визначає ступінь просмаження. Це гарантує ідеальну каву.

Упаковка, що гарантує найвищу якість

Свіжообсмажені зерна виділяють вуглекислий газ, який утворюється під час смаження. Наша упаковка має зворотний клапан, який забезпечує природну дегазацію свіжообсмаженої кави. Завдяки застібці-блискавці ви можете відкривати та закривати кавовий пакет багато разів, а зерна залишатимуться свіжими довше. Плоска ніжка дозволяє стійко розмістити упаковку, наприклад, на кухонному столі, що допомагає уникнути розсипання дорогоцінних кавових зерен.