Нут 1 кг - для хумусу GREEN ESSENCE

Інгредієнти: 100% зерно нуту

Харчова цінність на 100 г

Енергетична цінність: 1428 кДж / 340 ккал

Жир: 6,0 г - у тому числі насичені: 1,0 г

Вуглеводи: 44,0 г - включно з цукрами: 11,0 г

Клітковина: 17,0 г

Білок: 19,0 г

Сіль*: 0,06 г *Вміст солі пов’язаний виключно з наявністю природного натрію.

Додаткова інформація: Зберігати в щільно закритій контейнер. Без консервантів, без ГМО.

Вага нетто: 1000 г = 1 кг

_____________________________________________________________________________________________________________________

Що таке нут?

Нут, також званий нут або коров’ячий горох, є бобовими. Відомий і улюблений у середземноморській, близькосхідній та східній кухні. Найчастіше з нього готують пасту хумус або котлети з фалафелю. Нут є джерелом вуглеводів, клітковини і рослинного білка. b>, особливо рекомендований для веганських і вегетаріанських дієт і способу життя.

Використання нуту в кулінарії

- доповнення до салатів, супів, м'ясних і рибних страв;

- відмінно підходить як основа для веганських паштетів;

- основа для пасти хумус, холодної закуски з Лівану, яку їдять з лавашом або крекерами;

- основний інгредієнт фалафеля;

- ідеально підходить для різних видів рагу та страв;

- з додаванням трав ви можете зробити з нього хрустку закуску в духовці, яка ідеально замінить попкорн;

- його нейтральний смак ідеально підходить для солодкої випічки.

*(на фото показано приклад використання нуту, реквізит не входить до складу товару, що продається)

Як приготувати нут?

1 склянка сухого нуту в 3 склянках холодної води. Залийте нут водою і залиште його в холодильнику на ніч для просочування. На наступний день все відварити (в тій самій воді, в якій замочувався нут), варити на повільному вогні до м'якості 1,5 години, за 15 хвилин до кінця посолити.

Ще один спосіб приготування нуту - додавання харчової содищо скорочує час приготування. На 200 г нуту додайте 1 чайну ложку соди і залийте водою. Води має бути приблизно на 3 см вище зерен. Відставте суміш на 12-24 години. Через деякий час злийте воду, покладіть нут в каструлю, залийте водою і додайте половину чайної ложки соди. Довести все до кипіння і тушкувати на повільному вогні. Може утворитися накип (піна), яку необхідно видалити. Накрийте каструлю кришкою і варіть не менше 30-45 хвилин. Через 30 хвилин ви можете перевірити зерно, чи можна його подрібнити. Наприкінці варіння посоліть нут.

Цікавий факт:Чи знаєте ви, що таке аквафаба? Аквафаба — дуже унікальний продукт, який має Його оцінили вегани, це чудова альтернатива курячому яйцю. Аквафабу отримують шляхом дуже тривалого кип'ятіння бобових у воді. До таких рослин, серед іншого, відносяться: нут, воду з якого найкраще використовувати для заміни яєць у випічці. Щоб приготувати аквафабу вдома, нам потрібен сухий нут і відповідна кількість води, але якщо у нас немає часу, варто купити нут у розсолі або у вигляді сухого порошку. Готуючи самостійно, пам’ятайте, що для отримання густого бульйону необхідно використовувати достатню кількість води. Пропорції дуже важливі для ідеального збивання веганського білка.

Алергени: продукт може містити алергени, наприклад глютен, арахіс та інші горіхи, кунжут, сою. Деякі продукти природно не містять глютену, але ми не 100 % забезпечують повну відсутність алергенів, незважаючи на всі зусилля, завдяки упаковці продуктів, що містять алергени, на нашому заводі.

Чому варто купувати продукцію GREEN ESSENCE?

Торгова марка Green Essence співпрацює з перевіреними імпортерами, які дбають про якість та походження продуктів харчування. Ми впевнені, що їжа Green Essence корисна для здоров’я наших клієнтів і просто СМАЧНА ТА ЯКІСНА.

У нас є власний фасувальний завод — свіжі товари потрапляють прямо в міцні та щільні дой-паки з таким -називається "рядок", щоб досягти вас із найвищою можливою якістю. Завдяки тому, що ми замовляємо сипучі та харчові продукти на постійній основі, Ви можете бути впевнені, що вони не лежать місяцями на складах.

ЗДОРОВ'Я та ЯКІСТЬ понад усе! Це продукти Green Essence. Спробуйте різницю.

Багато разів, купуючи на Allegro, ви обираєте найдешевші варіанти. Скільки разів продукт був неїстівним або неякісним? А може, він підійшов для... сміттєвого баку? Ми знаємо, що ЦІНА важлива, особливо для вас, нашого клієнта.

Ми не можемо продавати найдешевше, але можемо докласти всіх зусиль, щоб наша пропозиція була ЗДОРОВОЮ, СМАЧНОЮ та перевіреної якості за РОЗУМНОЮ ціною . Знайте, що купуючи продукцію Green Essence, ви підтримуєте ПОЛЬСЬКУ КОМПАНІЮ, що важливо для нашої економіки.