Нут горох нут зерновий 500г вігна

Нут — бобовий, який широко вирощують і споживають у всьому світі. Його назва походить від форми стручків, які нагадують горбки. Ця рослина характеризується довгим і вузьким листям і білими, фіолетовими або рожевими квітами.

Нут містить багато білка, що робить його популярним інгредієнтом вегетаріанської та веганської кухні. Він багатий на клітковину, залізо, магній і вітаміни групи В. Нут також низькокалорійний і не містить жиру.

Нут зазвичай використовують на кухні для приготування різноманітних страв, зокрема фалафелю, хумусу, каррі та салатів. Можна подавати як добавку до супів і м’ясних страв або як самостійну страву. Його можна їсти сирим або вареним, а висушені насіння нуту також можна подрібнити в нутове борошно та використовувати для випікання хліба чи тістечок.

Нут можна додавати в супи, салати, м'ясні та рибні страви, як інгредієнт пасти хумус або як інгредієнт для начинки для крокетів і пельменів. Він добре смакує з маслом і оливковою олією, тому його використовують як добавку до картоплі, круп, рису і макаронів.

Щоб зварити нут, відміряйте склянку зерна і залийте його холодною водою. каструлю і відставте принаймні на 8 годин. Найкраще це робити ввечері і залишати у воді на ніч. Ви повинні вибрати більшу каструлю або тарілку, тому що нут розбухає під впливом води. Вранці процідіть і промийте холодною водою. Потім знову заливаємо холодною водою і починаємо варити. Варіть нут під кришкою приблизно 60 хвилин. Солити можна тільки під час варіння. Після варіння нут повинен бути хрустким, але не м'яким. Після варіння придатний для подальшої обробки.

Зміст:

Упаковка містить 500 г нуту.

Зберігання:

продукт слід зберігати в сухому та прохолодному місці, недоступному для дітей.

Харчова цінність продукту на 100 г

• Енергетична цінність - 1445 кДж / 343 ккал
  • li>
  • Жири - 4,6 г,
  • в тому числі насичені жирні кислоти - 0,6 г
  • Вуглеводи - 45 г,
  • в тому числі цукри - 11 г
  • Клітковина - 17 г
  • Білки - 22 г
  • Сіль - 0,06 г

  Додаткова інформація:

  Завод також фасує: мигдаль, різні горіхи, кунжут, сою, продукти, що містять глютен.