Горошок нут ТРС 1кг

У 1959 році пан Сутервалла вирушив у навколосвітню подорож у пошуках етнічних спецій. В результаті його особистої пристрасті та відданості була заснована компанія TRS, яка сьогодні є одним із найбільших у світі виробників етнічних спецій. Продукція TRS вважається однією з найкращих завдяки постійному контролю постачальників, суворим стандартам контролю якості та дуже ретельному очищенню.

Нут (нут, вігна) є джерелом легкозасвоюваного білка. Крім того, він має багато корисних властивостей: запобігає запорам, сприяє схудненню, знижує артеріальний тиск і рівень холестерину. Його також вважають афродизіаком.

Нут знижує артеріальний тиск і рівень холестерину, які є основною причиною атеросклерозу та захворювань серця, таких як ішемічна хвороба серця та інфаркт. Завдяки вмісту калію він сприяє розблокуванню кровоносних судин, що знижує артеріальний тиск, а залізо з нуту запобігає анемії. Рекомендується також при анемії та запорах, оскільки містить багато клітковини. Допомагає також при захворюваннях кишечника.

Середня харчова цінність вареного (без солі) нуту на 100 г

Енергетична цінність - 164 ккал

Загальний білок - 8,86 г

Жири - 2,59 г

Вуглеводи - 27,42 г (в тому числі 4,80 простих цукрів)

Клітковина - 7,6 г

Вітаміни

Вітамін С – 1,3 мг

Тіамін – 0,116 мг

Рибофлавін – 0,063 мг

Ніацин - 0,526 мг

Вітамін B6 - 0,139 мг

Фолієва кислота - 172 мкг

Вітамін А – 27 МО

Вітамін К - 4,0 мкг

Корисні копалини

Кальцій – 49 мг

Залізо - 2,89 мг

Магній - 48 мг

Фосфор - 168 мг

Калій - 291 мг

Натрій – 7 мг

Цинк - 1,53 мг

З нуту готують смачний хумус і фалафель. Ідеально підходить для салатів і як начинка для вареників. Ви можете використовувати його для приготування котлет, супів і смачного каррі.

Інструкції з приготування:

У велику каструлю візьміть 1 столову ложку нуту, 4 столові ложки води та додайте щіпку солі. Замочити на ніч. Наступного ранку вона помістила пакетик чаю в ту саму воду. Варіть на сильному вогні до 15 хвилин з пакетиком чайного листя, поки чана не стане м’якою. Після приготування вийміть пакетик із чайним листям, тоді горох стане дуже м’яким і його можна їсти холодним або додавати в салат, джал-мурі, гороховий пулао чи будь-який індійський рецепт.

• Стан упаковки: оригінальний
• Вага (г): 1000
• Продукт не містить: не застосовується
• Бренд: TRS
• Країна походження: Великобританія
• Додаткові характеристики: вегетаріанське
• Вага продукту в упаковці (кг): 1,10
• Торгова назва : Chick Peas White Chana TRS
• ширина: 18
• висота: 29
• глибина: 5