Обіди

Єва Вахович

Видавець: Promiss

Рік випуску: 2017

Палітурка: тверда

Кількість сторінок: 200

Формат: 16,5x23,0 см

Номер ISBN: 9788360169070

Після «Салатів» і «Тортів» настав час «Обідів». У книзі я включив рецепти як традиційних польських, так і інтернаціональних страв, але намагався зробити запропоновані мною страви трохи дивовижними. Тому в рецепті бульйону рекомендується додавати картопляне лушпиння, курячі ніжки купаються в пиві, а картопля фрі готується з петрушки.

Я розташувала все як ресторанне меню - починаючи від закусок і закінчуючи доповненнями. Посередині два розділи з рецептами супів і других страв.

Кулінарні нотатки на кожну пору року

Вахович Єва

Видавець

ЄВА ВАХОВІЦ ПРОМІС

ISBN 9788360169063

Кількість сторінок: 162

Формат: 16,0 x 24,0 см

Тип обкладинки

Важко

«Кулінарні нотатки на кожну пору року» — дещо дивовижна книга Еви Вахович. Дивно, адже цього разу автор багатьох кулінарних видань вирішив видати щось на зразок блокнота, на сторінках якого кожен читач зможе записати власні рецепти, а потім розмістити їх у змісті. Усе це поділено на чотири частини, що відповідають сезонам. Це тому, що автор дотримується принципу сезонності на кухні та готує відповідно до циклу, який диктує природа. У вступі вона згадує свій перший кулінарний зошит, який завела, коли їй було лише 11 років. Вона також пише, що - незважаючи на технічний прогрес - все ще любить записувати рецепти від руки, а якщо під рукою немає чистого аркуша паперу, іноді записує їх на одноразові серветки. Ева Вахович сподівається, що незабаром ця незвичайна книга наповниться чудовими рецептами. У «Нотатах...» також фото страв та календарів на 2016-2018 роки.

Торти

Вахович Єва

Видавець

ЄВА ВАХОВІЦ РПОМІС

ISBN

9788360169056

Важко

Зірка кулінарних програм і член журі «Top Chef» представила рецепти найсмачніших десертів, тортів, тортів та інших солодощів. Це ідеальна книга для всіх любителів солодощів і домогосподарок «Торти» від Еви Вахович - книга як для тих, хто вміє, так і не вміє пекти. Для перших це буде доповненням до вже набутих знань про випічку, для других – засобом їх отримання.

Салати

Єва Вахович

Видавець: Ewa Wachowicz Rpomiss

Перешивка: тверда

Рік випуску: 2014

Кількість сторінок: 200

Формат: 20,5x28,5 см

ISBN: 9788360169049

Розміри: 20,5x28,5 см

Після семи років реалізації кулінарної програми «Ewa Gotuje» я вирішив підготувати четверту книгу з рецептами, представленими мною на скляному екрані. Четвертий, а також перший, бо тут я розпочинаю нову видавничу серію. Сподіваюся, що страви, приготовані за рецептами, викладеними в книзі – цього разу салати, салати, салати, соуси та доповнення – припадуть до смаку кожному, хто до неї потягнеться. Ева Вахович