Оболочка ковбасна поліамідна довжиною 150/95 10м


Код: 7888034801
693 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 210

Оплачивая «Оболочка ковбасна поліамідна довжиною 150/95 10м» данный товар из каталога «Кишечник и оболочки», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.

ПОЛІАМІДНА ОБОЛОНКА ДЛЯ М'ЯСА

Ширина: 15см

Довжина: 10м (рулон)

Поліамідні оболонки використовуються у виробництві м'яса на пару, т. м'ясо, паштет, шинка, фрикадельки, м'ясо на обід, мортаделла або чорний пудинг.

Завдяки цьому вони набувають правильної форми та консистенції.

Особливо рекомендується для початківців. Щоб використовувати поліамідну оболонку, замочіть її у воді при температурі не вище 40 градусів Цельсія на 15 хвилин. Він повинен бути повністю занурений. Потім можна щільно наповнити м’ясом, зав’язати і обробити. Важливо пам'ятати, що корпус повинен охолоджуватися повітрям, а не шоковим охолодженням водою. Радимо вам придбати.

Термостійкість: 125 градусів Цельсія