ОБОЛОЧКА ТРІП БАРАНЯЧА ДЛЯ СОУСІВ KABANOS Сосиска 20 мм 15 м
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1206
Заказывая «ОБОЛОЧКА ТРІП БАРАНЯЧА ДЛЯ СОУСІВ KABANOS Сосиска 20 мм 15 м» данное изделие из «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
- Натуральна та здорова альтернатива. Готуючи власні ковбаси, ви можете уникнути нездорових добавок і консервантів, які зазвичай використовуються у готових м’ясних продуктах.
- Для приготування ковбас кабанос і сосисок без додавання консервантів
- Універсальні - можна використовувати для тонких, парених, копчених, грильових, в'ялених і дозріваючих ковбас - кишки підходять для будь-якого виду обробки ковбас
- Вміст упаковки 15 м - достатньо для бл. 3 кг м'ясної начинки
- Невикористані частини продукту можна заморозити
Натуральні овечі кишки для виробництва різноманітних тонких ковбас, таких як кабаноси чи сосиски. Кишки герметично упаковані в присутності солі як консерванту.
Упаковка містить 15 м кишок. У середньому на 1 кг м’ясної начинки потрібно приблизно 4,6 м кишки, залежно від її калібрування та типу ковбаси, яка готується (наприклад, товщина шматків м’яса та консистенція начинки впливають на споживання кишечника).
Довжину кишечника слід вимірювати після замочування їх у воді. Це єдиний об'єктивний спосіб вимірювання (після калібрування та до солоності). Найдостовірніший результат не досягається після розтягування кишок і розміщення їх на мірній чашці
Перед використанням кишки слід замочити приблизно на 3 години у воді при температурі близько 30°C .
До відкриття - можна зберігати при кімнатній температурі, у сухому місці, захищеному від сонячного світла. Рекомендовано зберігати їх у холодильнику, що подовжує термін придатності.Після відкриття - рекомендована температура зберігання 0 - 14°C. Ви можете легко заморозити невикористану оболонку та використовувати її в інших продуктах.