ОБОЛОЧКА ТРІП БАРАНЯЧА ДЛЯ СОУСІВ KABANOS Сосиска 20 мм 15 м
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 974
Просматривая «ОБОЛОЧКА ТРІП БАРАНЯЧА ДЛЯ СОУСІВ KABANOS Сосиска 20 мм 15 м», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
- Натуральна та здорова альтернатива. Готуючи власні ковбаси, ви можете уникнути нездорових добавок і консервантів, які зазвичай використовуються у готових м’ясних продуктах.
- Для приготування ковбас та сосисок без додавання консервантів
- Універсальний - можна використовувати для тонких, парених, копчених, гриль, в'ялених та дозріваючих ковбас - кишки підходить для будь-якого виду обробки ковбас
- Вміст упаковки 15 м - достатньо для прибл. 3 кг м'ясної начинки
- Невикористані частини продукту можна заморозити
Натуральні овечі кишки для виробництва різноманітних тонких ковбас, таких як кабаноси чи сосиски. Кишки герметично упаковані в присутності солі як консерванту.
Упаковка містить 15 м кишок. У середньому на 1 кг м’ясної начинки потрібно приблизно 4,6 м кишок, залежно від її калібрування та типу ковбаси, яка готується (наприклад, товщина шматочків м’яса та консистенція начинки впливають на споживання кишечника).
Довжину кишечника слід вимірювати після замочування їх у воді. Це єдиний об'єктивний спосіб вимірювання (після калібрування та до солоності). Найдостовірніший результат не досягається після розтягування кишок і розміщення їх на мірній чашці
Перед використанням кишки слід замочити приблизно на 3 години у воді при температурі близько 30°C .
До відкриття - можна зберігати при кімнатній температурі, у сухому місці, захищеному від сонячного світла. Рекомендовано зберігати їх у холодильнику, що подовжує термін придатності.Після відкриття - рекомендована температура зберігання 0 - 14°C. Ви можете легко заморозити невикористану оболонку та використовувати її в інших продуктах.