ОБОЛОНКА БІЛКОВА FI 100мм 5м ШИНКА ДЛЯ КОВБАС

Код: 13284390591
Як замовити
550 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №34130442
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 978

Заказывая «ОБОЛОНКА БІЛКОВА FI 100мм 5м ШИНКА ДЛЯ КОВБАС» данное изделие из «Кишечник и оболочки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

Білкова оболонка FI 100 мм карамель 5 м

Опис товару:

БІЛКОВА ОБОЛОНКА 5м fi100 пластівці шинка, лимон і пивна ковбаса

Застосування білкової оболонки :< /h2>

Для середніх і великих ковбас та інших м’ясних виробів, довгострокових, копчених і парокопчених ковбас, таких як:

  • живецька,
  • краківська,
  • шинка,
  • свиняча рулька,
  • татра,
  • кабаноси,
  • ялівець.< /li>< /ul>

Переваги протеїнових оболонок:

Надають м'ясним виробам натурального вигляду, дозволяють отримати чудовий колір копчення, добре пропускають смакові та ароматичні фактори, пропускають до диму та водяної пари, стійкі до наповнення та зрізання.

Протеїнова оболонка FI 100 мм,

(після складання, приблизно 160 мм)

Спосіб застосування:

Замочіть кришку в 10-15% розчині води та солі кімнатної температури на 30 хвилин. Вся оболонка повинна бути занурена у воду.

Максимальна температура процесу копчення - 90' С. Процес пропарювання повинен проводитися таким чином, щоб поступово підвищувати температуру всередині продукту. Максимальна температура процесу пивоваріння 75'C, максимальна температура всередині продукту 72'C. Після закінчення процесу заварювання м'ясо рекомендується відразу охолодити.

Інформація про алергени:

Завод виробляє продукцію, яка містить: клейковину, гірчицю, горіхи, арахіс, селеру, кунжут, діоксид сірки та сою. Упаковка згаданих продуктів розділена в часі, але ми не можемо на 100% гарантувати, що упаковані продукти не будуть містити сліди алергенів.

Термін придатності:

Усі наші продукти мають поточний термін придатності та надходять із регулярних поставок.

Упаковка:

Наші продукти упаковані в пакети на блискавці або ПЕТ-баночки. Вся упаковка сертифікована для зберігання харчових продуктів.

Що робить наше пакування унікальним?

  • дуже хороша механічна міцність,
  • надійна стрічка для багаторазового використання,
  • високий бар’єр, який захищає продукти від зовнішніх факторів
  • розбірлива етикетка із зазначенням терміну придатності дата, вага, номер партії та країна походження даного продукту.