Skuty Spack 1kg Makar

Насіння соняшнику отримують із звичайної соняшнику (Helianthus annuus).

Вони мають багато цінних властивостей для здоров'я. Вони є антивіковою шахтою, омолоджуючи вітамін Е та мінерали (фосфор, калію), омега-6 та нігті та якість сперми у чоловіків. Ми також знайдемо багато вітаміну А, трохи С та від групи В (особливо ніацину, тіаміну, піридоксину, фолієвої кислоти). У них також багато фосфору, калію та магнію, а також мікроелементи заліза, цинку, марганцю, целен. Вміст фітостеролів у поєднанні з вітаміном Е та селеном допомагає підтримувати належний рівень холестерину, а також у боротьбі з деякими типами раку, наприклад. простати, товста кишка, грудка, легені. Близько 50% насіння -це жири, в основному омега -6 і особливо ліноле, але також є багато білка у вигляді амінокислот, таких як триптофан, який в організмі в поєднанні з вітамінами групи В підтримує вивільнення серотоніну, тобто гормону щастя та добре. Насіння соняшнику має антиоксидантні, протизапальні та антибактеріальні властивості. Вони допомагають у боротьбі з атеросклерозом, запобігають серцевих нападах, інсультах, ішемічних захворювань серця.

Поліфеноли, що знаходяться в насінні соняшнику та їх властивості для здоров'я:

• Фенілпропенові кислоти: кава, хлороген, ферулі, кумарні, синус, які мають антиіабетичний, антиоксидантний ефект
• Фенілокарбонові кислоти: галлічні, протокаатехічні протизапальні, антиоксидантні ефекти
• флавони (апігенін, лютеолін) з антизапальним, анти -каніком, заспокійливим ефектом, збільшенням сили м’язів, підтримкою у проблемах з пам’яттю та концентрацією, допомагають у боротьбі з хворобами Альцгеймера та Паркінсона
• Флавонол (кверцетин, кемферол) з антиаллергічним, антиаросклерозом, антизапальним, антифунгальним, антиспазмодичним ефектом
• лігнани (ларічірезінол, матірезинол) з дуже сильним атоксидальним і, таким чином, анти -океанським ефектом, допомагають боротися з остеопорозом, холестерин ЛПНЩ

харчова та енергетична цінність 100 г насіння соняшнику

енергетичне значення 595 ккал

білок 28,8 г, жири 43,7 г, вуглеводи 18,6 г, волокна 6g

Вітамін: B3 8,3 мг, B6 1,3 мг,

мінерали: фосфор 660 мг, кальій 645 мг, магній 325 мг, кальцій 78 мг, залізо 5,2 мг, цинк 5мг, натрію 9 мг

гліцемічна індекс, тобто 35 sunflower