Obsługa klientów w gastronomii. Kwalifikacja T.15.3
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: Б/В
- Доступна кількість: 1
Просматривая «Obsługa klientów w gastronomii. Kwalifikacja T.15.3» данное изделие из «Профессиональные предметы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Обслуговування клієнтів у сфері громадського харчування. Кваліфікація T.15.3 Ławniczak Danuta, Szajna Renata
Публікація адресована учням загальноосвітніх шкіл, які навчаються за професіями техніка харчування та громадського харчування. Він охоплює зміст 3-ї частини кваліфікації T.15 (наразі TG.16) (Планування та виконання послуг громадського харчування).
Вправи стосуються таких питань, як: робота закладів громадського харчування, маркетинг та планування, просування та вартість послуг, кейтеринг, обладнання, необхідне для обслуговування гостей, підготовка приміщення, підготовка працівників до обслуговування гостей, зустріч гостей у ресторані, методи обслуговування гостей, планування та організація спеціальних заходів - прийоми стоячи та фуршети, сидячи , змішані та сидячі фуршети, планування та організація тренінгів, конференцій та кейтерингових заходів, планування та організація дипломатичних прийомів, правила охорони праці в закладах громадського харчування. Багате графічне оформлення книги робить її привабливішою.
Предметом аукціону є книга:
Обслуговування споживачів в гастрономії, зошит.
Книга нова, не вживана.
* Питання щодо стану книги надсилайте електронною поштою
* Чекаємо на переказ до 3 днів
Пропозиція також включає нові та вживані шкільні підручники для всіх класів.
Ми запрошуємо вас на наші інші аукціони