IGP Due Vittorie Бальзамічний оцет з Модени 250 мл GOLD

Aceto balsamico di Modena IGP ORO

- Офіційно визнаний Nielsen з 2010 року як №1 в Італії в сегмент 250 мл.

-Четвертий рік використання на кухні в італійському MasterChef і один рік в TOPChef italia

-Нагороджений престижною нагородою на харчовому ярмарку POLAGRA 2015 - Золота медаль!

• Щільність. 1,33 дуже висока
• Термін придатності: 5 років з моменту виготовлення - до 2029 року
• Склад: Сусло виноградне варене 82%! і винний оцет 18%
• Муст з наших власних виноградників і відібраний у провінції Емілія-Романья.
• Винний оцет з Емілія-Романья
• Не містить барвників, консервантів та алергени .
• Не містить глютену
• Вміст: 250 мл

Пляшки мають вбудований дозатор :)

• Зовнішній вигляд: Щільний вигляд, чистий і блискучий, темно-коричневого кольору.
• Запах: Інтенсивний і водночас ніжний, приємно оцтовий з ніжною ноткою деревини.
• Смак: кисло-солодкий, ідеально збалансований, довгий і приємний, з ноткою вишні

- Найвищі сертифікати якості IFS class AA+, BRC

- Застосування: м'ясо, особливо яловичина, риба, салати, морепродукти, супи, десерти, морозиво

Основною умовою отримання ідеального бальзамічного оцту є повільне дозрівання.

Завдяки Vittorie Oro (Gold) оцет проводить значну частину свого життя в дубових бочках, що сприяє виділенню танінів і поглинанню деревна есенція.

Перед розливом він проходить суворий лабораторний контроль, що гарантує високу якість і відповідність чинним стандартам.

Базова солодкість оцту Due Vittorie гармонійно поєднується з кислинкою , а густота і запах доповнюють винятково приємні відчуття

Аромат вишні, який з’являється в кінці дегустації, спрямовує думки на незліченні можливості поєднання цього неповторного смаку в стравах, які подаються на будь-який випадок. .

Бальзамічний оцет для антономазії...

Вибрані властивості для здоров’я:

Природна дія проти холестерину та надлишку жиру.

Активація вироблення ферментів, які окислюють жирні кислоти в крові, користь метаболізм і тиск.

Крім того, вони мають антибактеріальну та дезінфікуючу дію, заспокоюють кашель і активізують імунну систему, а також є доповненням до вітамінів A, B і C.

Вони підтримують травлення та забезпечують чудову енергію на щоденній основі.

Інформація про виробника:

Due Vittorie - це квінтесенція регіону Модена, плід пристрасть і відданість Давиде Малетті, моденця з походження свого діда, який вирішив виробляти бальзамічний оцет, повністю поважаючи та дбаючи про традиції землі, з якої він походить.

Ферма Due Vittorie має свою штаб-квартиру у Сольєрі, в самому серці району, відомого Lambrusco di Sorbara, завжди відомого своєю родючою сільською місцевістю та виробництвом бальзамічного оцту – відомого «Aceto Balsamico di Modena IGP».

На фермі, оточеній виноградники - звідки надходить сировина, місце, де культивуються традиції

і сільськогосподарська праця, цінна спадщина минулого поєднується з сучасними технологіями.

У своєму виробництві Агрокомпанія Due Vittorie приділяє увагу автентичності та якості сировини, тому пропонує «природно густий» бальзамічний оцет, сертифікований IGP [PGI], без додавання барвників та консервантів, з природним насиченим смаком - унікальним та смачним.

Сьогодні моденський оцет Due Vittorie Aceto Balsamico di Modena IGP, який вважається унікальною добавкою до страв, яку використовують найвидатніші шеф-кухарі всього світу, є №1 серед фірмових виробників в Італії в сегменті до 250 мл. , відповідно до даних про продажі, опублікованих Nielsen з вересня 2010 року.

Ось приклади обслуговування

Buon appetito!

Тільки і виключно 100% природа!

Настійно рекомендуємо!