IGP Extra Denso бальзамічний оцет Модена 250 мл

Бальзамічний оцет Famiglia - це майстерне поєднання повного смаку та виразності. Це значно підвищує смакові та сенсорні властивості. Його велика унікальність полягає в сусті з винограду Ламбруско ді Сорбара та дозріванні в дубових бочках. Оцет Famiglia виробляється в обмежених кількостях за ретельно охоронюваною рецептурою.

Він має інтенсивний аромат, найвищу щільність - 1,35, глибокий інтенсивний, блискучий коричневий колір. Він дуже густий завдяки використанню аж 95% виноградного сусла.

Смак можна охарактеризувати як стійкий, оксамитовий, інтенсивно-делікатний, приємно кислуватий, з відчутною деревною ноткою.

Бальзамічний оцет Famiglia збагатить смак морепродуктів, рибних страв, всіляких салатів, стейків, екзотичних фруктів, лісових плодів. Ідеально підходить як добавка до десертів.

Має захищене географічне зазначення.

Найкраще вживати сирим і не піддавати термічній обробці.

Інгредієнти :

варене виноградне сусло (95%) і винний оцет (5%). Суст походить із наших власних виноградників і відібраний у провінції Емілія-Романья. (Ламбруско ді Сорбара DOC). Винний оцет від Емілі Романьї. Не містить барвників, консервантів, алергенів, додаткових сульфітів, глютену.

Кислотність: 6%

Поживна цінність на 100 мл:

1495 кДж/ 351 ккал , Жир 0 г, у тому числі насичені жири 0 г, Вуглеводи 82 г, включаючи цукор 82 г, Білок 1,31 г, Сіль 0,04 г.

Вироблено та розлито в пляшки:

Agricola Due Vittorie Srl – Via Canale 35. 41019 Soliera (Modena) – Італія.

Інструкції з приготування:

Збагачує та надає неповторного смаку стравам. Просто додайте кілька крапель.

Зберігати в сухому та затіненому місці.

Вага: 250 мл

Вага з упаковкою: 700 г