Просматривая «Оцет рисовий 700 мл Thai Heritage» данное изделие из «Уксус» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Рисовий оцет 700 мл Thai Heritage
Рисовий оцет, також відомий як темний рисовий оцет або рисовий оцет
темний солодкий, є популярним інгредієнтом в азіатській кухні,
особливо в японській, китайській та корейській кухні. Рисовий оцет виробляють шляхом бродіння рису. Цей процес передбачає
на підкисленні рису, який потім переганяють і фільтрують,
для отримання кінцевого продукту - рисового оцту.
Рисовий оцет має ніжний, трохи солодкуватий смак і м'який аромат. Є
менш кислий порівняно з іншими видами оцту, такими як винний оцет
або яблучного оцту. Рисовий оцет широко використовується в азіатській кухні для маринадів,
начинки, соуси та супи. Додає стравам тонкий смак і кислинку,
збалансування інших інгредієнтів.
Інгредієнти: вода, сироп глюкози, рис клейкий (10%), дріжджі натуральні
Харчова цінність в 100 г продукту:
енергетична цінність
4 кДж/2 ккал жиру 0 г, включаючи насичені жирні кислоти 0 вуглеводів 0,5 г, включаючи цукру 0,5 г білка 0 г солі 0 г
Ось кілька загальних цікавих фактів про рисовий оцет у тайській кухні:
В
У тайській кухні популярним інгредієнтом є рисовий оцет
надає стравам кислинку і ніжний аромат. Є одним із
основні інгредієнти багатьох тайських соусів і страв.Оцет
рис часто використовується в тайських салатах, таких як сом
там (зелений салат з папайї), де він додає кислотності та балансу
присмак до пряних інгредієнтів.У тайській кухні оцет
рис також використовується для маринування м'яса, щоб надати йому смаку
м’якість і пом’якшують природну твердість м’яса.Іноді
рисовий оцет використовується як природний консервант, який
допомагає подовжити термін зберігання деяких тайських соусів і маринадів.Оцет
рисовий оцет доступний у різних варіантах, наприклад легкий рисовий оцет
і темний рисовий оцет. Світлий рисовий оцет більш популярний і має
більш м’який смак, тоді як темний рисовий оцет має більш інтенсивний смак
смак і темніший колір.Рисовий оцет, у даному випадку Thai Heritage Rice Vinegar, має багато
застосування на кухні. Ось кілька популярних способів його використання:
Соуси
і маринади: Рисовий оцет часто використовують для приготування різноманітних
соуси і маринади. Додає стравам ніжну кислинку і допомагає...
розвиток смаку. Його можна додавати в кисло-солодкі соуси і м'ясні маринади
або начинки на основі рисового оцту.Салати: рисовий оцет
його часто додають в салати, як овочеві, так і салатні
рисова локшина або локшина соба. Додає свіжість і кислинку,
створення збалансованого смаку.Страви в тайському стилі: оцет
Рисовий рис зазвичай використовується в тайській кухні, особливо в стравах
Тайський стиль в воках. Це додає глибину смаку та баланс між солодким
і кислий.Суші: в японській кухні використовується рисовий оцет
незамінний інгредієнт для приготування суші. Він додається до
варений рис, щоб надати йому кислотності та характерного смаку суші.Консервація:
Рисовий оцет також можна використовувати для консервації та маринування
різні інгредієнти, наприклад, огірки або маринований імбир. Це допомагає
зберегти свіжість і додати смак.
