ОЦЕТ ЯБЛУЧНИЙ НАТУРАЛЬНИЙ, НЕПАСТЕРИЗОВАНИЙ 500 мл 0,5 л LIVE PILAGES

Живий яблучний оцет — це непастеризований, нефільтрований продукт і без консервантів. Для його виробництва ми використовуємо тільки натуральні інгредієнти. Тому живий яблучний оцет виготовляли на воді з юрських джерел. Основою для його приготування є польські яблука з місцевих садів. Саме їхня якість впливає на смак, властивості та процес бродіння оцту.

⬛ ПОЛЬСЬКИЙ ПРОДУКТ

⬛ Ідеальне доповнення до вечері

⬛ Вага: 500 мл

⬛ Продукт LIVE PICKS

⬛ Натуральний Композиція

Харчова цінність продукту в 100 г:

• Енергетична цінність: 29 кДж/7 ккал
• Жири: 0 г; в тому числі насичені жирні кислоти: 0 г
• Вуглеводи: 1 г; включаючи цукор: 0
• Білок: 0,6
• Сіль: 2,8

Живий яблучний оцет – що це означає?

Живий яблучний оцет – це продукт, створений у процесі природного та повільного бродіння, під час якого оцет діє, поки спирт повністю не збродить в оцтову кислоту. Завдяки цьому він має більший поживний вміст і властивості, ніж традиційний оцет. Варто зазначити, що живий яблучний оцет має більш інтенсивний смак, ніж пастеризований яблучний оцет.

Що відрізняє наш живий оцет?

Відповідні методи виробництва та повільне природне бродіння без будь-яких добавок підтверджують смак і властивості живого оцту. Основою виробництва нашого живого силосу є традиційні рецепти. Яблука і воду поміщаємо в правильно підготовлені бочки, щоб кінцевий продукт зберіг свої властивості і смак. Ми не використовуємо пластик на жодному етапі виробництва, оскільки навіть пластик, дозволений для контакту з харчовими продуктами, може проникнути в нього.

Чому ми не використовуємо пластикові пляшки та посуд?

- Скло набагато безпечніше для харчових продуктів, оскільки воно не виділяє жодних шкідливих речовин, які можуть бути присутніми в пластикових контейнерах і потенційно проникати в їжу.

- Крім того, скло не дозволяє кисень і кисень проходити через. вологи, що краще захищає продукт від окислення, розвитку цвілі та розмноження бактерій. І це допомагає зберегти якість і свіжість пресервів протягом тривалого часу.

- Скляні пляшки не вбирають запахи та аромати, тому зберігають автентичний смак і аромат харчових продуктів.

- Прозоре скло дозволяє нам перевіряти пресерви під час зберігання. Ми можемо швидко виявити можливі ознаки пошкодження, наприклад цвіль або зміни. послідовність. Завдяки цьому ви знаєте, що живий яблучний оцет безпечний для ваших близьких.

- Скло повністю підлягає вторинній переробці та може бути використано багаторазово.

- Наші пляшки також мають естетичний вигляд. Вони можуть бути привабливою частиною прикраси столу, а також чудово підходять як подарунок.

Як використовувати живий яблучний сидр оцет?

Ви можете використовувати живий яблучний оцет. багатьма способами.

- Перш за все, його можна пити, розбавивши водою у співвідношенні 1:1.

- Ви можете використовувати його як добавку до багатьох страв. Ідеально поєднується з салатами, соусами і маринадами, а також відмінно підходить для поливання овочів, риби або м'яса. Живий яблучний оцет підкреслить смак ваших страв і додасть їм свіжості.

- Додавайте оцет для приготування овочевих смузі.

Пам’ятайте, що потрібно бути обережним, використовуючи живий яблучний оцет і використовувати його лише в мінімальних кількостях.

Живий оцет Яблучний оцет і пастеризований оцет – що таке різниця?

Живий яблучний оцет і пастеризований оцет відрізняються в основному наявністю живих культур бактерій і дріжджів і процесом виробництва. Ось основні відмінності між ними:

- Живий оцет містить живі культури оцтових бактерій і дріжджів, які відповідають за процес бродіння оцту та створюють більш складний і інтенсивний смак і аромат.

- Живий оцет може пінитися, пузиритися або шипіти. Це природні процеси, які доводять, що оцет живий і дієвий.

- природний осад може утворюватися на дні пляшки, а оцтова матка у верхній частині, яка має желеподібну консистенцію.

- Оцет живий завдяки наявності живих культів.