Очеретяна патока біо 2 л (2,80 кг) ром

Органічна патока з цукрової тростини – здоровий цукор

Ми можемо виробляти справжній ром з патоки.

Меляса може замінити білий цукор, мед, варення чи підсолоджувач. З нього готують алкоголь, пекарські дріжджі, торти, торти та пряники, його можна додавати в маринади та соуси. Добре поєднується з йогуртом, сиром, млинцями та рисом. Також використовується в косметиці, покращуючи стан шкіри та волосся.

Органічна патока з цукрової тростини — це темно-коричневий, густий і солодкий сироп. За його корисні властивості в народі його називають чорним золотом.

Через те, що він дуже солодкий, вам потрібно використовувати лише трохи його, щоб отримати відповідний солодкий смак.

Рекомендується споживати 1 столову ложку патоки на день

Мелясу рекомендують дітям, вагітним жінкам, людям похилого віку та спортсменам, вона є багатим джерелом негемового заліза (важче засвоюється; всмоктуванню заліза в травному тракті сприяє вітамін С, амінокислоти, такі як лізин або гістидин і низький рН шлункового соку).

Особливі властивості та склад патоки

• Кальцій - допомагає підтримувати нормальний артеріальний тиск і запобігає гіпертонії. Правильний рівень кальцію сприяє зниженню рівня холестерину в крові та запобігає розвитку атеросклерозу. Кальцій допомагає підтримувати в хорошому стані клітинні мембрани і сполучну тканину. Бере участь у транспортуванні поживних речовин до клітин.
• Магній – необхідний для активації ферментів і вітаміну B1. Бере участь у функціонуванні м'язової і нервової тканин. Його недолік поглиблює депресію. Бере участь у передачі нервових імпульсів, особливо у підтримці правильного серцевого ритму
• Залізо - є переносником кисню і входить до складу гемоглобіну, що міститься в еритроцитах. Його дефіцит призводить до зниження фізичної працездатності, зниження здатності до концентрації та розумової працездатності. Мелясу рекомендують вживати людям, які страждають анемією. Це допомагає вилікувати та запобігти цій хворобі.
• Молібден – активує запаси заліза в організмі та є компонентом ферментів
• Мідь – входить до складу багатьох ферментів і бере участь у багатьох метаболічних процесах. Бере участь у синтезі гемоглобіну
• Селен – зміцнює імунну систему. Селен є компонентом глутатіонпероксидази, ферменту, який захищає клітинні мембрани та еритроцити від руйнівної дії вільних радикалів. Селен також запобігає атеросклерозу і захищає серце і коронарні судини від патологічних змін.
• Марганець - мікроелемент, але бере участь у синтезі білків, нуклеїнових кислот, у процесі згортання крові та в обміні вуглеводів. Його дефіцит спричиняє зниження фертильності, дефекти скелета та затримку фізичного розвитку.
• Хром – збільшує накопичення глюкози в м’язах і допомагає регулювати рівень цукру в крові. Запобігає цукровому діабету
• Калій – необхідний для нормального функціонування організму. Він бере участь у транспортуванні поживних речовин у клітини. Це забезпечує належне оксигенацію мозку, забезпечуючи кращу пам’ять і концентрацію.
• Ніацин - нормалізує вироблення та секрецію шлункового соку, посилює механізми детоксикації, бере участь у виробленні деяких гормонів (наприклад, інсуліну, тироксину), покращує стан шкіри, волосся та нігтів, знижує рівень холестерину ЛПНЩ та підвищує Рівень холестерину ЛПВЩ.
li>
• В1 (тіамін) – прискорює загоєння ран і має болезаспокійливу дію.
• PP - визначає правильне функціонування нервової системи, бере участь у синтезі стероїдних гормонів (естрогенів, прогестерону, гідрокортизолу) і гормонів щитовидної залози - тироксину, а також гормонів підшлункової залози - інсуліну.
• В5 (патонтенова кислота) необхідна для вироблення антитіл, які захищають організм як від бактеріальних, так і від вірусних інфекцій. Вітамін В5 важливий для регенерації шкіри та слизових оболонок. Також бере участь у регенерації тканин і прискорює загоєння ран
• В6 – відповідає за правильну роботу нервової системи, впливає на артеріальний тиск, скорочення м’язів і роботу серця, а також підвищує імунітет організму.
• B9 Фолієва кислота – бере участь у синтезі нуклеїнових кислот, тобто генетичного матеріалу клітин. Він бере участь у виробленні гормону щастя (серотоніну), впливає на нашу нервову систему і мозок, бере участь в утворенні еритроцитів.

Вітаміни групи В є важливим елементом метаболізму людини. Перш за все, вони підтримують процес виділення енергії з вуглеводів, жирів і білків, які ми споживаємо з їжею, а отже, беруть участь в обміні речовин. Вони підтримують нервову систему, позитивно впливаючи на нервову систему