Від лікаря до кухаря (книга)

• Видавництво: Прогрес
• Рік видання: 2024
• Номер ISBN: 9788393976904
• Штрих-код (EAN): 9788393976904

Книга " Від лікаря до кухаря» - опис

Оновлене та доповнене видання 2023! Від лікаря до кухаря — лікувально-кулінарна книга для алергіків, людей із ожирінням, ревматиків, серцевих хворих, діабетиків, онкохворих. хворі, діти, дорослі, немовлята, а також здорові люди, які не хочуть хворіти і хочуть жити довго і в хорошій формі. Книга контрабандою переносить медичні знання про їжу на кухню. Пояснює тонкощі поєднання поживних речовин і вплив їх вибору на збереження чи втрату здоров’я. Обговорює корисність і використання кожної групи продуктів, включаючи рецепти. Навчить готувати популярні страви без пшеничного борошна, цукру, молока та інших шкідливих з різних причин інгредієнтів. У книзі ви знайдете відповіді на питання: - як готувати здорові страви, - чому звичайна пшениця шкідлива для здоров'я та. які каші варто їсти, - як правильно годувати дітей, - які жири їсти, в якому вигляді і чому, - які овочі варто їсти і чому і як їх подавати, - яке м'ясо варто їсти і в якому вигляді, - як підсолодити і які десерти корисні, - що пити і як щодо вина (корисного чи поганого), - як можна схуднути і позбутися пшеничного живота, - майже 30 порад щодо здоров'я щодо способу життя, які пояснюють кожному як готувати та складати страви, це займає у мене багато часу - і напружує гортань, яка раніше була пошкоджена хронічними запальними процесами, викликаними шкідливим впливом їжі та алергією на грибки та кліщі в минулому, коли я нічого не знав про алергію хвороби. Під час написання я дійшов висновку, що ця книга розрахована на широку аудиторію, а не лише на алергіків. Це книга для всіх хворих. Для тих, хто не хоче хворіти ні зараз, ні від т. зв старість. І вони хочуть дожити до глибокої старості у фізичній та інтелектуальній формі. Данута Милек