Лимонний базилік - насіння Kiepenkerl / Ocimum basilicum

• приємно лимонний
• вирощування в землі та контейнерах
• трав'янисті та декоративні

Базилік лимонний (Ocimum basilicum) — однорічна пряна або декоративна рослина. Має світло-зелені, яйцевидні, м’ясисті листя з залозками на нижній стороні, наповненими ефірними маслами. Це надає базиліку дуже інтенсивний смак і аромат з чітко помітною ноткою лимона. Виростає до 50 см у висоту і може вирощуватися як у землі, так і в горщику цілий рік.

Якщо його поставити на зовнішнє підвіконня, він відлякує комарів і мух. Коли він зацвіте, він додасть сільського характеру будь-якому саду та приверне багато комах і метеликів. Це медоносна рослина. Настій базиліка запобігає проблемам зі шлунком і кишечником і підтримує травлення. Це багате джерело мінералів (кальцію, фосфору, заліза та магнію) і вітамінів (провітамінів А, С, К). Його можна їсти свіжим, сушеним, замороженим або консервованим в оливковій олії.

Вазиліку, як і кожному жителю півдня, потрібно багато сонця, тепла та постійної вологи, щоб жити та бути щасливим. Крім того, це родючий, багатий гумусом, легкий і багатий поживними речовинами грунт. Це готовий рецепт для пагонів, густо всіяних ароматним листям. Якщо його використовувати як прянощі, то завжди потрібно зрізати верхівки пагонів, щоб вони не зацвіли. Крім того, це загущить рослину. Коли він відцвіте, весь імпульс буде спрямований на збереження квітів за рахунок листя, яке втрачає свою якість. Для проростання насіння базиліка потрібен теплий субстрат, тому його висівають у ґрунт лише наприкінці травня.

• Посів: горщик - круглий рік, кінець травня в грунт
• Проростання: 10-14 днів, 18-25oC
• Відстань в рядку: 25 см
• Відстань між рядами: 25 см
• Збір урожаю: січень - грудень
• Використання: для салатів, для італійських страв, соусів, піци, риби, для використання у свіжому, замороженому, сушеному вигляді
• Урожайність: однієї упаковки насіння вистачає на прибл. 150 рослин
• Латинська назва: Ocimum basilicum