Односортова оливкова олія першого віджиму Aplulia Італія CORATINA 500МЛ
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 10
Просматривая «Масло оливковое односортовое первого отжима Aplulia Италия CORATINA 500мл», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Оливковое масло» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Моносортна оливкова олія – це для мене?
Термін моносортна оливкова олія означає, що її виробляють лише з одного сорту оливок. Виробники рідко вирішуються на такі серії, зазвичай для виробництва олії змішують різні сорти фруктів. У разі однорідних масел важко гарантувати, що їх властивості залишаться незмінними. Урожайність змінюється від року до року, як і у випадку з виробництвом вина.
У нашій пропозиції односортові олії не є новинкою, ми маємо олії з умбрійських сортів: Морайоло, Франтойо та Леччіно. Цього разу ми хочемо запропонувати колекцію з трьох сортів, але з півдня Італії – з регіону Апулія. Ці олії будуть дещо делікатнішими та м’якшими на смак, ніж ті з Умбрії.
Моносортна оливкова олія Coratina – властивості та застосування
Ця олія характеризується досить сильним (для південних олій) та інтенсивним ароматом, тому вона чудово поєднується з традиційними стравами: вареними овочами, свіжими сирами, білою піцою, карпаччо з артишоку, брускеттою, бобовими, червоним. м'ясо.
Аромат: шукайте аромат ранкової роси / або вологої трави 😉
Колір: світло-зелений із золотистими відблисками, прозорий
Смак: інтенсивний з приємною, пряною гірчинкою та кінцевою нотою мигдалю та артишоків.
Кислотність: 0,19