Шинка оленяча традиційна 550г

М'ясна холодниця з оленячої шинки, копчена, на пару.

Традиційний оленячий окіст - це унікальне м'ясо, яке характеризується не тільки чудовими смаковими якостями, але й високою якістю та традиційністю процесу виробництва. Це продукт, отриманий з оленячої шинки, яка була копчена і пропарена, що надає їй ніжну і соковиту консистенцію.

Традиційна оленяча шинка ідеально підходить як інгредієнт багатьох страв, а також як самостійна закуска для ... бутерброди або на дошці для м'ясних виробів. Перед копченням окіст тривалий час витримувався у фірмовому розсолі, що додатково вплинуло на його неповторний смак і аромат.

Простий склад традиційного оленячого окосту є ще однією перевагою. Без ін'єкції, лише з використанням натуральних спецій, таких як часник, чорний перець, білий перець, коріандр, гвоздика, ялівець і духмяний перець, цей продукт гарантує найвищу якість і чудовий смак.

100 грамів традиційної оленячої шинки дорівнює 125 грамам використаної сировини, що робить цей продукт особливо цінним джерелом заліза і тваринного білка. Крім того, ця шинка вакуумована, що гарантує її свіжість і довший термін зберігання.

Наша традиційна оленяча шинка – це унікальний продукт, який виділяється традиційний процес виробництва, висока якість і відмінний смак. Без ін'єкцій і з використанням натуральних спецій, це ідеальне джерело білка і заліза тваринного походження.

Упаковка: 550г (маса нетто продукту може коливатися плюс/мінус 25г.)

Смакові нотки: часник, чорний перець, перець білий, гвоздика, перець запашний, ялівець, коріандр.

Інгредієнти: оленяча шинка (100г продукту отримують із 125г оленячої шинки), сіль, натуральні спеції, консервант - натрію нітрит .

Харчова цінність в 100 г продукту:

• Енергетична цінність: 628 кДж/152 ккал
• Білки: 28, 6 г
• Жири (включаючи насичені): 3(1) г
• Вуглеводи: 0,1 г
• Сіль: 2,3 г

Зберігання: бажано при температурі 1-6°C.

Термін використання: мінімум 21 день з дати відправлення посилки (можливий коротший термін у випадку акційних товарів). Термін придатності вказано на етикетці кожного продукту.

Хто ми?

Leśniczówka — це сімейна майстерня, що передається від батька до сина, де ми плекаємо традиції та перевірені рецепти виробництва холодного м’яса вже майже 40 років .

З нашими рецептами ми повертаємося до кращих років і традицій польського м'ясника. Ми створюємо оленину, ідеальний смак якої багато хто вже не пам'ятає.

У нашій пропозиції ви знайдете класичні продукти, а також нові продукти, такі як дозрілі оленина, ковбаси або традиційні копченості. Беручи найкраще від природи, ми створюємо смаки, відомі з родинних домівок, які тепер можна знайти на ваших столах.

М’ясо, яке ми використовуємо для виробництва нарізок, походить виключно з польських лісів, і кожна партія тестується перед розрізанням. Працюємо під суворим ветеринарним наглядом. Ми зосереджені на якості, тому для нас вкрай важливо контролювати кожен елемент виробничого процесу.

Гарантія безпечної доставки

Продукція доставляється з понеділка по середу в термоупаковці зі спеціальними охолоджувачами, тож ваше м’ясо завжди в безпеці під час транспортування!