ALMAZARAS DE LA SUBBETICA 500 МЛ

Almaoliva Arbequino – найкраща оливкова олія Arbequina у світі!

Almazaras de la Subbetica – виробник оливкової олії, що спеціалізується на виробництві оливкової олії найвищої якості у світі. . 60-річний досвід власників дозволив їм створювати оливкові олії, які широко оцінюються в престижних конкурсах і рейтингах по всьому світу.

ВІДМІННА ЯКІСТЬ.

Almazaras de la Subbetica - протягом 6 років найкращий у світі виробник оливкової олії згідно з рейтингом WBOO - WORLD'S BEST OLIVE OILS.

Неперевершений чемпіон! Найкраща Арбекіна в світі! Рекордний медаліст. Наша оливкова олія першого віджимуAlmaoliva Arbequinoу 2021 році отримала:

• нагородуEVOOLEUM TOP 100за найкращу сорти оливкової олії Arbequinaу світі,
• ЗОЛОТІ МЕДАЛІна: міжнароднійOlive Japan, JOOP 2021і CINVE 2021,
• СРІБНІ медалі на: престижному BERLIN GOOA 2021, міжнародному конкурсі Olive Oil Award Zurich 2021 та MEZQUITA 2021 а також:
• 2 БРОНЗОВІ медаліна: Greek KOTINOS AWARDS 2021та AVPA PARIS 2021.

УВАГА! Виробник змінив пляшку. Нова версія показана на фотографії нижче.

ВИНЯТКОВО!

Холодного віджиму з ретельно відібраних оливок. Есенція, отримана з найкращих сортів оливок Arbequino, дає олію з дивовижними, але чудово взаємодоповнюючими цінностями: смаком, індивідуальністю та ароматом.

Дуже ніжний смак!

Альмасарас-де-ла-Суббетікарозташована впарку Сьєррас-Суббетікас– надзвичайно важливому та охоронюваному сільськогосподарському районі. Плантація розташована на схилі гори Сьєрра-Суббетіка - регіону з помірним кліматом, який створює ідеальні умови для вирощування оливкових дерев.

AlmaOliva Arbequina - оливкова олія - ​​має дуже високий вміст вітаміну Е, який називають вітаміном молодості! Оливкова олія має антибактеріальну та противірусну дію та запобігає атакам мікроорганізмів. Ефективно знімає запалення, істотно впливаючи на імунну систему організму.

Ферма Almazaras de la Subbética

Плантація розташована на схилі гори Sierra Subbética. Це регіон з помірним кліматом: багато сонця, довге та сухе літо, дощова весна та осінь та м’яка зима, що створює ідеальні умови для вирощування оливкових дерев.

Оливкові сади

Оливкові сади

Оливкові дерева - зіниця ока господаря. На плантації можна знайти навіть дерева віком понад 100 років, доглянуті та сформовані роками. Оливки, зібрані з найкращих фруктових садів, дозволяють нам створювати олії з найціннішим смаком, які цінують у всьому світі.

Процес виробництва

Оливка найвищої якості масло отримують з найцінніших, неушкоджених, здорових плодів. Плоди збирають вручну та поміщають у спеціальні резервуари для захисту від пошкодження плодів. Оливки транспортуються до місця пресування, ретельно відбираються, миються та піддаються процесу пресування, екстракції та фільтрації протягом не більше 24 годин.

Команда

ХАРАКТЕРИСТИКИ ОЛИВКОВОЇ ОЛІЇ

Урожай: Жовтень 2022

Термін придатності: 12 .2024 р.

Сенсорні характеристики олії:

• Фруктовий 5,5/10
• Гіркий 3/10
• Гострий 3,5/10

Важлива інформація! Сенсорна оцінка проводиться групою навчених дегустаторів ( 8 -12 осіб), а середні значення позитивних і негативних характеристик використовуються для класифікації на основі рекомендацій, встановлених Міжнародною оливковою радою (МОК). Зверніть увагу, що індивідуальне сприйняття споживачами сенсорних характеристик високоякісної оливкової олії не завжди збігається з оцінкою експертної групи.

Смак: Комплексний, збалансований. Спочатку солодкий мигдальний смак. Він представляє ідеальну гармонію між гірчинкою та ніжною, пряною нотою.

Аромат: складний, фруктовий - з інтенсивними нотами трави, ромашки, банана та цитрусових.

Ідеально підходить для: білої риби, курки, салатів, ніжних овочів, вареної або запеченої картоплі, огірків і... десертів.

Кислотність: дуже низька ≤ 0,18% Преміальні олії не перевищують 0,3% кислотність

ІНФОРМАЦІЯ ПРО ОЛИВКУ

Країна походження: Іспанія

Регіон: Андалусія

Сорти оливок: Arbequino

Тип олії< /b >: екстра вірджин – оливкова олія найвищої якості

Спосіб збору: ручний/механічний

Харчова цінність оливкової олії

• Харчова цінність: в 100 мл
• Енергетична цінність: 3700 кДж /888 Ккал li>
• Жир: 100 г
• включаючи:
• насичені жирні кислоти : 17 г
• мононенасичені: 70г
• поліненасичені: 13г
• транс-жири: 0 г
• Вуглеводи: 0 г
• включаючи цукор: 0 г
• Білок: 0 г
• Сіль: 0г
• Вітамін Е: 19 мг (190% VRN) *)

* Еталонне значення поживної речовини VRN