Оливкова олія KIER 5 л Олія з оливкової вичавки 5 л

Олія з оливкових вичавок. Олія з оливкових вичавок — це рафінована олія з оливкових вичавок з додаванням оливкової олії першого віджиму.

Містить лише олії, отримані після обробки продукту, отриманого після екстракції. оливкова олія та олія, отримана безпосередньо з оливок. Продукт має високий ступінь димності, тому його можна використовувати для смаження, варіння та запікання. Рекомендується як вибір для хрусткості та світлого ефекту.

У період дозрівання оливки набувають різноманітних відтінків (віроподібність), від зеленого до жовтого, фіолетового до чорного, тобто м’якоть стає м'яким. Це дуже повільний процес, особливо коли сонячне світло слабке. На завершальній стадії дозрівання м’якоть зморщується і втрачає вагу. Оливки необхідно збирати після повного дозрівання та після досягнення належного рівня олії, антиоксидантів і кращих органолептичних властивостей (у випадку типових продуктів краще на фазах 2 і 3).

Інгредієнти:

• Олія з оливкових вичавок
• Оливкова олія першого віджиму

У 100 мл продукту:

• енергетична цінність: 3700 кДж / 900 ккал
• жири: 100 гвключно з насиченими кислотами 15 г
• вуглеводи: 0 гвключно з цукрами: 0 г
• білки: 0 г
• сіль: 0 г

Найважливішим жиром в оливковій олії є мононенасичена олеїнова кислота, яка допомагає захистити організм від астми та алергічного мукозиту. Знижує рівень шкідливого холестерину в крові. Також в оливковій олії містяться поліненасичені жирні кислоти, які разом з олеїновою знижують згортання крові, що запобігає емболії, інсульти та інфаркти. Оливкова олія також багата на вітамін Е, найсильніший антиоксидант.

Зберігання: Зберігати в сухому та прохолодному місці, захищеному від світла.

Виробник: Marimax sp. z o.o.

Вироблено: Іспанія

Термін придатності: 31/08/2025