Оливкова олія першого віджиму, Алверн, Португалія
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 49
Оплачивая «Оливкова олія першого віджиму, Алверн, Португалія» данный товар из каталога «Оливковое масло» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Mont'Alverne DOP/PDO - ніжна португальська оливкова олія першого віджиму, 500 мл
Відкрийте для себе незрівнянні смаки Португалії в пляшці Mont'Alverne DOP/PDO, унікальної оливкової олії першого віджиму, яку ми імпортували спеціально для вас. Ця оливкова олія є плодом шести поколінь традицій і пристрасті родини Мон'Альверн, історія якої сягає початку 19 століття.
Традиції та сімейні цінності
Ця оливкова олія є гордістю родини Mont'Alverne, яку вони передають із покоління в покоління. Доктор Франсіско Мануель Монт'Альверн Роша Пірес і його син, морський біолог Франсіско Сід Гонсалвес Монт'Алверн Роша Пірес, вирішили створити оливкову олію найвищої якості.
Секрет наших смаків
На нашій фермі площею 60 гектарів ми дбайливо доглядаємо за старими оливковими деревами, використовуючи сучасні методи обрізки, збалансоване внесення добрив і найкращі сільськогосподарські практики. Наші оливкові дерева, включаючи домінуючий сорт Verdeal Transmontana, створюють унікальну суміш із унікальним смаком і ароматом. Додаткові 10 гектарів саджанців олив Cobrançosa та Madural Transmontana допомогли створити оливкову олію з чудовим смаком.
Оливкова олія першого віджиму на сучасній кухні
Оливкова олія першого віджиму Mont'Alverne — це не просто кулінарний виріб - це досвід смаків, якими можна насолоджуватися щодня. Століттями його використовували як кулінарний інгредієнт, і тепер ми заново відкриваємо його унікальні властивості.
Культура смаку без кордонів
Ця оливкова олія тепер доступна по всьому світу, від Португалії до віддалених країн, таких як Японія та Австралія. Його смак не знає меж.
Обираючи оливкову олію, забудьте про поширені міфи щодо кислотності та кольору:
Кислотність оливкової олії не має прямого зв’язку зі смаком - кислотність пов'язана з фітосанітарним станом оливок, тоді як смак, колір і запах оливкової олії є результатом невеликої кількості сполук, які називаються вторинними сполуками.
Колір оливкової олії не є ознакою його якість – більш екологічні оливкові олії, їх виготовляють із більш зелених оливок, тоді як жовті олії вказують на стиглі оливки, але коли оливкова олія стабілізується, усі вони жовтіють.
Відкрийте для себе справжній смак Португалії з Mont'Alverne DOP/PDO. Це не просто оливкова олія, це унікальний дар природи, який ми привезли спеціально для вас. Насолоджуйтеся смаком, який поєднує традиції та сучасність. Зверніться до Mont'Alverne сьогодні.
ХАРАКТЕРИСТИКИ ОЛИВКОВОЇ ОЛІЇ
Збір урожаю: 23 жовтня 2022 р. – 8 листопада 2022 р.
Термін придатності: грудень 2024 р.
Смак: дуже ніжний, фруктовий, добре збалансований.
Аромат: відрізняється свіжим ароматом сухофруктів, яблука, помідорів.
Ідеально підходить для: риби та морепродуктів (оливкова олія має дуже ніжний смак), салатів, маринадів; як добавка до макаронів і овочів. Він також чудово смакує зі свіжим хлібом, наприклад, перед їжею.
Сенсорні характеристики:
Фруктовий 80/100
Гіркий - 50/100
Гострий - 60/100
Кислотність: дуже низька ≤ 0,2%
Кислотність олій преміум-класу не перевищує 0,3%
ІНФОРМАЦІЯ ПРО ОЛИВКИ
Країна походження: Португалія
Регіон: Trás-Os-Montes
Сорти оливок: Cobrançosa, Verdeal Transmontana, Madural
Тип олії: оливкова олія першого віджиму - оливкова олія найвищої якості
Спосіб збору: ручний/механічний