Оливкова олія першого віджиму 1 літр із Сицилії (фруктова, м'яка)
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 30
Заказывая «Оливкова олія першого віджиму 1 літр із Сицилії (фруктова, м'яка)» данный товар из каталога «Оливковое масло» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Опис
- Холодного віджиму
- Кислотність: 0,2
- Смак: м'який, фруктовий, гіркоти не помітно
- Місце збору: Кампобелло ді Мазара, Сицилія, Італія
- Вік дерев: 300–400 років
- Сорт оливи: Nocellara del Belice
- Дата збору врожаю і пресування: Q3 2023
- Виробник: Keolive Società Cooperativa s.r.l.
- Ємність: 1 л
- Сертифікат ферми: ECCELLENZA ITALIANA з 2023 (ANTICONTRAFFAZONE ID N. 22530)
Кооператив Keolive в .r.l., розташований у самому центрі долини Беліце, створювався кількома поколіннями дрібними фермерами-підприємцями, які займалися вирощуванням одного з найцінніших сортів оливок: " La Nocellara del Belice".
p>
- Опис: оливкова олія, вироблена в серці Валле-дель-Беліче. Ця олія характеризується інтенсивним фруктовим смаком, надзвичайним запахом і свіжістю. Оливкова м’якоть тверда і хрустка, а смак злегка гіркуватий. Оливки вручну збирають з дерев і переробляють протягом кількох годин після збору. Після холодного віджиму оливок олію залишають декантувати природним шляхом, щоб покращити її сенсорні властивості. Олія розливається без додавання консервантів. Ступінь дуже низької кислотності (в середньому 0,2%, але в будь-якому випадку менше 0,5%) робить олію особливо рекомендованою, якщо у вас проблеми з травленням або високий рівень холестерину. Він містить природні антиоксиданти, які уповільнюють цикл старіння нашого організму. Крім того, завдяки високому вмісту олеїнової кислоти він захищає серце, артерії та уповільнює старіння мозку, запобігаючи атеросклерозу.
Сорт оливок «Nocellara del Belice» є оливка виняткової якості як для виробництва столових оливок, так і для виробництва оливкової олії, і саме з цих причин у 1997 році Європейське Співтовариство нагородило цей сорт D.O.P. (Захищене зазначення походження).