Оливкова олія першого віджиму 500 мл із Сицилії (сильний фруктовий, гіркий, пряний)
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 27
Оплачивая «Оливкова олія першого віджиму 500 мл із Сицилії (сильний фруктовий, гіркий, пряний)» данный товар из каталога «Оливковое масло», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Опис
- Холодного віджиму
- Кислотність: 0,2
- Смак: гіркий, гострий, має дуже фруктовий, «трав'янистий» смак
- Місце збору: Кампобелло ді Мазара, Сицилія, Італія
- Вік дерев: 300–400 років
- Сорт оливи: Nocellara del Belice
- Дата збирання та пресування: 3 квартал 2023 р.
- Виробник: Keolive Società Cooperativa s.r.l.
- Ємність: 500 мл
- Сертифікат ферми: ECCELLENZA ITALIANA з 2023 року (ідентифікатор ANTICONTRAFFAZONE N.22530)
Кооператив Keolive в .r.l., розташований у самому серці долини Беліце, створювався кількома поколіннями малими підприємцями-фермерами, які віддано займалися вирощуванням одного з найцінніших сортів оливок. : "La Nocellara del Belice".
- Опис: оливкова олія, вироблена в центрі Валле-дель-Беліче. Ця олія характеризується інтенсивним фруктовим смаком, надзвичайним запахом і свіжістю. Оливкова м’якоть тверда і хрустка, а смак злегка гіркуватий. Оливки вручну збирають з дерев і переробляють протягом кількох годин після збору. Після холодного віджиму оливок олію залишають декантувати природним шляхом, щоб покращити її сенсорні властивості. Олія розливається без додавання консервантів. Ступінь дуже низької кислотності (в середньому 0,2%, але в будь-якому випадку менше 0,5%) робить олію особливо рекомендованою, якщо у вас проблеми з травленням або високий рівень холестерину. Він містить природні антиоксиданти, які уповільнюють цикл старіння нашого організму. Крім того, завдяки високому вмісту олеїнової кислоти він захищає серце, артерії та уповільнює старіння мозку, запобігаючи атеросклерозу.
Сорт оливок «Nocellara del Belice» є оливка виняткової якості як для виробництва столових оливок, так і для виробництва оливкової олії, і саме з цих причин у 1997 році Європейське Співтовариство нагородило цей сорт D.O.P. (Захищене зазначення походження).