Оливкова олія Vassilakis Estate першого віджиму 500мл ГРЕЦІЯ КРИТ ПОЛІФЕНОЛИ

Походження та унікальний смак

Відчуйте суть Криту, закритого в пляшці - Vassilakis Estate Premium Extra Virgin Olive Oil 500 мл — це олія для тих, хто вимагає більше ніж середній смак.

Продукт виготовлено з першого віджиму (раннього врожаю) сорту Коронейки, зібраного вручну та майже одразу переробленого для збереження свіжості та аромату.

Оливкова олія має інтенсивний фруктовий аромат із нотами зеленого листя, трав, мигдалю та іноді помідорів.

Його смак збалансований, з легкою гіркуватістю та легкою гостротою, характерними для високоякісних оливкових олій.

Унікальні функції

• Ранній урожай – це перший урожай сезону, коли оливки найбільш соковиті та ароматні.

• Сорт Коронейкі – місцевий сорт, який цінується за його насичений фруктовий профіль.

• Винятковий вміст поліфенолів - оливкова олія містить прибл. 850 мг поліфенолів на кілограм. Для порівняння: згідно з регламентом ЄС, оливкову олію з вмістом не менше 250 мг/кг можна назвати «олією з високим вмістом поліфенолів». Це перевищує цей поріг більш ніж у три рази, що робить його сертифікованим продуктом і унікальним з точки зору корисності для здоров’я.

• Дуже низька кислотність – не більше 0,3%, що підтверджує його преміальний клас і чистоту.

• Сенсорний профіль – інтенсивний фруктовий, ароматний, сильний за характером, із приємною пряністю та виразним перцевим післясмаком.

• Універсальне використання – ідеально підходить для занурення хліба, для салатів, як завершальний штрих до страв, для маринаду, гриля чи запікання.

• Елегантна упаковка – пляшка зі скла (світлого або зеленуватого тону) – подбала не лише про естетику, а й про захист від світла.

Застосування – на кухні та в повсякденному використанні

• Сирий - для салатів, салатів, соусів і маринадів

• На заливку - готові страви, хліб (брускетта), овочі гриль

• Для кулінарії - злегка обсмажування овочів, тушкування, легкі страви

• Для випічки – як здоровий жир у середземноморській випічці

• Для прикраси - кілька крапель вершків або вершкового пюре нададуть супу витонченості

Чому варто купувати у нас

• Прямий імпортер – завдяки цьому ми пропонуємо вам товар без посередників, з конкурентоспроможною ціною та повною підтримкою та гарантією автентичності.

• Гарантована якість і сертифікати - сертифікований вміст поліфенолів (приблизно 850 мг/кг) підкреслює високу антиоксидантну та оздоровчу цінність цієї олії.

• Свіжість і прозорість – від оливок до пляшки під суворим контролем усіх етапів: збирання, пресування та пакування.

Чи є оливкова олія Vassilakis Estate 500 мл першого віджиму?

Так - воно отримане першого віджиму (extra virgin) для збереження аромату, смаку та корисних властивостей. Діана Кочілас+2Вассилакіс Естейт+2

Які аромати та смаки ви в ньому відчуваєте?

Фруктовий аромат, зелена трава, трави, мигдаль; смак з легкою гірчинкою і пікантним післясмаком. Mysite+1

Чи підходить для смаження?

Так, його можна використовувати для легкого смаження або тушкування, але найкраще використовувати його сирим, щоб зберегти його поживну цінність і смак.

Як зберігати оливкову олію, щоб вона не втратила якість?

Зберігати в прохолодному, темному місці, подалі від світла та високих температур. Використовуйте темні пляшки або упаковку, яка захищає від окислення.