ОЛІЯ З СИРОГО ЄГИПЕТСЬКОГО ЧОРНОГО НАСІННЯ 100 мл

НАША ОЛІЯ ВИРОБЛЯЄТЬСЯ З ЄГИПЕТСЬКОГО ЧОРНОГО НАСІННЯ.

• ХОЛОДНОГО ВІДСИМУВАННЯ ПРИ 38°C
• 100 % НАТУРАЛЬНИЙ
• НЕРАФІНОВАНИЙ
• НЕОЧИЩЕНИЙ (НЕФІЛЬТРОВАНИЙ)
• БЕЗ КОНСЕРВАНТІВ ТА АНТИОКСИДАНТІВ
• МИ КОЖНОГО ДНЯ ВИЖИМУЄМО ОЛІЮ ЧОРНОЇ КОРИ
• ЗАМОВНИК ОТРИМАЄ ПРЕДАВАНУ ОЛІЮ МАКСИМУМ ЗА 3 ДНІ ДО ВІДПРАВЛЕННЯ
• ЗАВЖДИ СВІЖА
• МИ САМІ ВИЖИМУЄМО ОЛІЮ В НАШІЙ ОЛІЇ ЗАЛИВ У RADOSTÓW

Харчова цінність продукту в 100 г

• Енергетична цінність: 3700 кДж / 900 ккал
• Жир : 100 г
• включаючи насичені жирні кислоти: 15 г
• Вуглеводи: 0 г
• включаючи цукор: 0 г
• Клітковина: 0 г
• Білок: 0 г
• Сіль:0 г

ЧИРА ОЛІЯ БЕЗ ОСАДКУ

Наша олія чорного кмину не фільтрується, ми піддаємо її лише природному процесу відстоювання. Седиментація передбачає падіння забруднень під дією сили тяжіння на дно відстійника. Свіжовижата олія каламутна і чорна через велику кількість домішок, значну частину яких складають частинки насіння, видавлені разом з олією через отвори в циліндрі гвинтового преса. Якщо насіння не очищати ретельно, пил, пісок та інші домішки, зібрані під час збирання разом із насінням, також можуть потрапити в олію. У Warmińska Manufaktura ми приділяємо велику увагу ретельному очищенню насіння та належній підготовці сировини перед процесом пресування, завдяки чому після 24 годин відстоювання прозора олія готова до розливу та відправки нашим клієнтам.

Унікальні оздоровчі властивості олії чорного кмину зумовлені головним чином двома ефірними оліями – тимохіноном і карвакролом, які містяться в олії, а не в осаді.

Олія чорного кмину з Вармії Manufaktura - це гарантія отримання олії найвищої якості, прозорої, без осаду, який часто становить до 50% сирої олії.

Використовуваний нами 24-годинний процес відстоювання не гарантує видалення. 100% суспензії з масла, тому утворення мінімальної кількості осаду на дні пляшки є природним явищем.

Мінімальна придатність олії становить 4 місяці з дати віджиму олії. Зберігання: у сухому та прохолодному місці.

• На кожній пляшці вказана дата віджиму олії.
• Короткий термін придатності через відсутність консервантів та антиоксидантів.< /ul>

МИ ОТЖИМУЄМО ОЛІЇ НА ПОВІЛЬНОШВИДІСТНИХ СУЧАСНИХ ШНЕКОВИХ ПРЕСАХ.

• наша система охолодження дозволяє постійно контролювати температуру віджатої олії (необхідно при пресуванні твердого насіння)
< /ul>

УСІ НАШІ МАСЛА РОЗЛИВАЮТЬСЯ У ПЛЯШКИ З ТЕМНОГО СКЛА

Ми також маємо господарство площею понад 100 га, занесене до реєстру під номером WM060720121. Протягом багатьох років ми спеціалізуємося на вирощуванні льону, розторопші, енотери, огірочника. Наші масла вже оцінили сотні тисяч клієнтів.

Чому наші олії не фільтрують?

• Фільтрування аерує олію, що спричиняє окислення жирних кислот
• Під час фільтрації температура олії може досягати навіть вище 60°C.
• li>
• Олії лише піддаються процесу седиментації, тому через деякий час на дні пляшки може зібратися невелика кількість осаду, це цілком природне явище .

Warmińska Manufaktura, відповідно до чинного Закону про безпечність харчових продуктів і харчування (Закон від 25 серпня 2006 р., Законодавчий вісник 2018 р., поз. 1541), внесена до реєстру рослин, які підлягають перевірці Державної санітарної інспекції .