Фантастична оливкова олія ТРЮФЕЛЬ, термін придатності до 01/2025

ОЛІЯ ГРЕЦЬКОГО ТРЮФЕЛЯ - 200 мл. у пляшці

Дуже добре збалансована оливкова олія першого віджиму з ароматом свіжої трави та смаком трюфеля.

Ідеально підходить для змочування хліба, поливання улюбленого салату або як доповнення до холодного страви. Оливкова олія Grelia Extra Virgin не може бути відсутнім у вашому щоденному раціоні.

Свіжий і чистий смак, з оливкових полів, що ростуть на прекрасному та сонячному Криті.

"Холодний віджим" відноситься до оливкової олії першого віджиму або оливкової олії першого віджиму, отриманої при температурах нижче 27 градусів за Цельсієм шляхом перколяції (фільтрування, відділення) або центрифугування оливкової пасти. Оливки не пресують як такі, а екстрагують за допомогою центрифуги.

Термін «холодний віджим» стосується оливкової олії, яку пресують за допомогою стандартного механічного преса, який є застарілий процес, який фермери часто використовували в минулому.

Для того, щоб відбулося «холодне віджим», необхідно впровадити відповідну технологію на олійниці, щоб температура не перевищувала 27 градусів за Цельсієм протягом усього періоду. процес видобутку. Компоненти олії, що відповідають за характерний аромат і запах, залишаються незмінними.

Експерти рекомендують вживати дві-три столові ложки оливкової олії першого віджиму на день. Оливкова олія першого віджиму EVOO, багата на антиоксиданти та вітаміни, є не тільки важливим продуктом для нашого раціону, але завдяки своєму характерному смаку вона збагачує смак наших страв. Кожна крапля, яку ви скуштуєте, підтвердить, що у вас вдома багатство грецької матінки-природи з точки зору кулінарії.

Grelia Extra Virgin, приправлена ​​ТРЮФЕЛЯМИ

Як кажуть ГРЕКИ, повторюючи за Гомером, оливкова олія – рідке золото, а оливкові дерева – подарунок богів Олімпу

• мінімальний термін зберігання Січень 2025
• вироблено на Криті, поблизу Іракліона
• дуже низька кислотність, лише 0,3%, приправлене трюфелями
• найкраще їсти без нагрівання
• холодного віджиму
• зберігати в прохолодному місці, а після розливу в пляшку в затіненому місці,
• 100% критський оливкова олія з Коронейки.
< /ul>

Олію слід зберігати в прохолодному затіненому місці. У холодильних умовах олія може помутніти, але не втрачає своєї поживної цінності, при кімнатній температурі повертається до початкової прозорості.

ЩО ТАКЕ ТРЮФЕЛЬ?

Трюфель – це плодове тіло гриба, що росте під землею, біля коріння дерев, з якими він перебуває в симбіоті. Нагадує чорну картоплину з грубою шкіркою. Трюфелі відомі тим, що їх високо цінують за чудовий смак. Існують сотні різних видів трюфелів, і хоча жоден із них не отруйний, лише деякі з них вважаються делікатесними для людей.

ЧОМУ ТРЮФЕЛІ ДОРОГІ?

Трюфелі b> вони дорогі, тому що їх важко вирощувати та важко знайти в дикій природі. Трюфелі делікатні та ростуть лише в дуже особливих умовах, їм потрібні роки, щоб дати їстівні плоди, і всі зусилля, кошти та час, необхідні для їх збору, роблять їх дорогим інгредієнтом

ЯК ВІДБУВАЄТЬСЯ ЗБИРАТИ ТРЮФЕЛИ?

Трюфелі найвищої якості, які потрапляють на ринок, збирають за допомогою навчених собак-трюфелів, які можуть розпізнавати стиглі трюфелі за запахом, залишаючи незрілі трюфелі дозрівати в землі. Трюфель, зібраний до того, як він дозріє, ніколи не дозріє належним чином для кулінарного використання...

Дуже практичний носик дозволить вам, окрім зручного наливання олії, закрити банку, щоб аромат не витікав.

Як зберігати оливки олія

Свіжа оливкова олія першого віджиму забезпечує чудовий смак і легендарну користь для здоров’я. Щоб оливкова олія зберігала оптимальну свіжість і смакуникайте тепла, світла та повітря

Коли оливкова олія піддається впливу тепла, світла та повітря, цінні поживні речовини, що містяться в олії, починають руйнуватися окислюється, і він втрачає свій фруктовий смак. Купуючи оливкову олію першого віджиму, зверніть увагу на ту, яка упакована в непрозоре або затемнене скло або в металеву банку. Не зберігайте оливкову олію в пластикових контейнерах, оскільки вона може вимивати шкідливі речовини з пластику.

Не зберігайте оливкову олію надто довго

Оливкова олія повинна споживати протягом двох років після пресування. Через тривалий час смак погіршується, а поживні речовини руйнуються.

Goldgrelia є провідною компанією у виробництві оливкової олії Extra Virgin та продуктів Cretan під єдиним, впізнаваним брендом GRELIA

"GR" для Греції та "ELIA" - оливкове дерево грецькою мовою.

Goldgrelia є провідною компанією у виробництві оливкової олії першого віджиму та критських продуктів.

Наша продукція лабораторно сертифікована, чиста, має найвищу якість і отримала кілька міжнародних нагород за оливкову олію.

Купуйте лише чисту, сертифіковану та лабораторно контрольовану оливкову олію Extra Virgin, EVOO — найкраща їстівна олія. оливкова олія.

БО ЗДОРОВ'Я - НАЙГОЛОВНІШЕ