Олія оливкова Extra Virgin 5л італійська CAMUTO 0,15% гарантія походження
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Просматривая «Оливковое масло экстра вирджин 5л итальянское CAMUTO 0,15% гарантия происхождения», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Оливковое масло» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Сьогодні ми хочемо подарувати вам скарб природи у вигляді оливкової олії зі старовинних сортів оливок з вулкана Етна, яких більше немає на ринках. Це надбання сицилійської землі, де протягом століть панували різні цивілізації, будучи ідеальним місцем для сільського господарства завдяки своєму особливому мікроклімату.
Завдяки сім'ї CAMUTO нам вдалося зберегти сорти оливок, які перебувають під загрозою зникнення, і вміло передавати їх із покоління в покоління.
Ми представляємо вам наше найбільше починання, нашу оливкову олію з нашого гаю, зі стародавніх сортів з вулкана Етна на Сицилії. З цією олією ми хочемо запропонувати можливість спробувати щось надзвичайно унікальне, що лише кілька жителів Етни можуть скуштувати зі своєю родиною.
Оливкова олія першого віджиму - з оливкового гаю CAMUTO&TEKNAFOOD
Тип: суміш. 90% Nocellara Etnea, 10% стародавніх сортів з Етни
Період збору врожаю: повністю з 10 по 26 жовтня, збір урожаю 2024/2025 (чим раніше, тим краща олія)
Висота збору врожаю: 950 м над рівнем моря біля Бронте (Etna)
Термін придатності: 04/2027
Кислотність: 0,15% (дослідження 2024 року)
Характеристики: м'яко відфільтровано природним методом
Плантація: без пестицидів, гербіцидів, добрив та ін. речовин.
Тип вирощування: неінтенсивний
Урожайність плодів: зі 100 кг оливок отримують 16 л олії. Обмежений урожай
- Зовнішній вигляд: Зеленувато-жовтий, злегка каламутний
- Запах: Сильний аромат цитрусових, мигдалю та горіхів
- Смак: Гострий, хрусткий, нагадує лемонграс, мигдаль і цитрусові.
Це не просто оливкова олія, вона існує. ліки завдяки дуже високому вмісту поліфенолів.
).
КАМУТО – агроном, фермер з Етни.
«Наша оливкова олія першого віджиму народилася з бажання зберегти та збільшити біорізноманіття нашої території. Ми практикуємо неінтенсивне вирощування оливок, яке передбачає підтримку невеликих змішаних ділянок, де фермери традиційно садили оливкові дерева разом з іншими культурами для виробництва домашньої олії. Наша місія — зберегти Древні традиції, щоб захистити багате різноманіття та розбіжність типових для цієї території територій, які протягом багатьох років привели до збільшення площі, присвяченої вирощуванню оливкових дерев, які зараз розташовані в трьох різних муніципалітетах регіону Етна. Оливки (в основному Nocellara dell'Etna та інші місцеві сорти) збираються вручну в різний час, щоб гарантувати правильний рівень зрілості. і негайно переробляється. Унікальний смак оливкової олії Camuto першого віджиму."
Бренд Camuto народився з ідеї Федеріко Камуто, молодого агронома, який вирішив створити власну ферму. Він отримав знання та навички, супроводжуючи свого батька та діда, відомих виробників фісташок Bronte, на роботі з 1974 року.
З самого початку він присвятив свою енергію обробітку сімейної землі (фісташки з Bronte, мигдаль, фундук, волоські горіхи з Etna та оливкові дерева з Nocellara Etnea), розширюючи свій асортимент і просуваючи свої фрукти через консерви, виготовлені з них. Для Камуто повага та захист біорізноманіття Етни є основою сільського господарства: насправді сільськогосподарські угіддя ніколи не є повною монокультурою, а рослинами, що ростуть у синергії з навколишньою дикою природою.
Бренд Camuto, відстоюючи природу, не містить хімікатів у своїх культурах і продуктах. Розвиваючи багатовікові традиції і віддаючись героїчній праці, любові до місцевих культур і повазі до природи.