Олія рапсова 500мл Замойський олійний завод

ХОЛОДНИЙ ВІДЖИМ ПРИ ТЕМПЕРАТУРАХ ДО 38°

Повільний холодний віджим при температурі до 38° робить олію 100% натуральним продуктом з корисними для здоров'я активними речовинами міститься в олійному насінні, з якого його отримують. Він містить незамінні для організму НЖК, тобто природні ненасичені жирні кислоти омега-3, омега-6 і омега-9. Наш організм не виробляє їх, окрім незначної кількості омега-9 кислоти, тому їх слід приймати як харчову добавку. Крім того, в олії залишається аромат сировини.

НЕРАФІНОВАНА, НЕФІЛЬТРОВАНА, 100% НАТУРАЛЬНА

Після пресування на шнековому пресі олія тільки піддається седиментації, тобто процесу, який Мета полягає в тому, щоб осісти в нижній ємності для найбільших залишків зерна. Після розливу в пляшки нерафінована олія каламутна, на дні пляшки видно осад. Очищення видаляє природні воскиі, які сприяють помутнінню олії. Воно не містить жодних штучних добавок, окислювачів, барвників чи консервантів.

Олія не піддається обробці – тоді вона буде позбавлена ​​майже всіх цінних поживних речовин і смаку.

Вона має коротший термін зберігання, оскільки воно не було очищено при високих температурах, які б знищили корисні властивості олії.

ДЛЯ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ НАЙВИЩОЇ ЯКОСТІ НАШОГО ПРОДУКТУ

- ми виробляємо олію на шнековому пресі, призначеному для пресування всіх олійних культур, який має сертифікат CE,

- ми віджимаємо олію максимум за 3-5 днів до відправлення, щоб вона залишалася СВІЖОЮ,

- розливаємо її в темні скляні пляшки, щоб запобігти окисленню цінних жирних кислот. Пляшки оснащені т.зв непроливна захист від випадкового розливання вмісту,

- ми перекачуємо масло невеликими партіями, продукт ніколи не залишається на полиці магазину.

КУЛІНАРНІ РЕВОЛЮЦІЇ В ДОМАШНІХ ВІДПОВІДЬ З РІПАКОВОЮ ОЛІЄЮ

ЯК ДОДАТКОМ

На відміну від популярної рафінованої ріпакової олії, олія холодного віджиму характеризується тонким горіховим ароматом, що робить її ідеальною поєднується з різними фруктами, фруктовими салатами та іншими десертами, наприклад, морозивом, пудингом. Крім того, його варто додавати в йогурти, вівсяні пластівці, різні пасти, овочеві пюре і салати, салати і сир. Він є основою для приготування домашнього майонезу. Рекомендована добова доза олії – 1-2 чайні ложки перед їжею. Варто поекспериментувати і придумати просту страву, а потім популяризувати її.

УВАГА

Олії бажано вживати по черзі, а іноді і поєднувати, щоб зберегти правильні пропорції. цінних кислот омега-3 і омега-6, бажано в діапазоні 1:4-5. Значне переважання омега-6 жирних кислот в організмі може призвести до посилення запалення. Крім того, кожна олія має різний смак, тому варто спробувати різні олії на кухні.

Олії холодного віджиму не призначені для смаження, запікання чи варіння. Їх не можна піддавати термічній обробці, оскільки вони втратять свої корисні властивості і стануть токсичними для організму. Їх слід їсти лише холодними.

КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ РІПАКОВОЇ ОЛІЇ ДЛЯ ЗДОРОВ'Я

Ріпакова олія є джерелом омега-6 і омега-3 кислот, які присутні в оптимальному співвідношенні 2:1. Його порівнюють з оливковою олією, але баланс поживних цінностей на користь ріпакової олії, оскільки вона містить у кілька разів більше омега-3 жирних кислот, ніж оливкова олія, і менше насичених жирних кислот. Кількість омега-9 кислоти однакова.

Крім кислот, масло також містить: вітамін К, Е, провітамін А та стерини - рослинні сполуки, які знижують рівень холестерину в крові.

ІНШЕ ЗАСТОСУВАННЯ РІПАКОВОЇ ОЛІЇ В ДОМАШНІХ ДОМАХ

Для зовнішнього застосування рекомендується будь-яка рослинна олія холодного віджиму. Його перевагою є відсутність барвників, ароматизаторів і різних синтетичних добавок - він повністю натуральний. Його можна наносити місцево на шкіру для зміцнення природного захисного бар'єру, зволоження, заспокоєння подразнень, живлення, регенерації епідермісу, зменшення себореї та полегшення симптомів акне. Він захистить обличчя від пересихання взимку і від опіків влітку. Доданий до шампуню живить і відновлює сухе волосся, пошкоджені кінчики і додає блиск. Також рекомендується для змащування вологого та сухого волосся, а при втиранні в нігтьову пластину покращує їх стан.

РЕПІШОВА ОЛІЯ ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ

Після відкриття олія має менший термін придатності, ніж олії з високою обробкою. Вживати або застосовувати зовнішньо протягом 6 місяців.

ЯК ЗБЕРІГАТИ РІПАКОВУ ОЛІЮ?

Зберігати в холодильнику при температурі 4°С. C >° до 10°