ОПЄНЬКИ_СВІЖІ_СВІТОКШИЙСЬКІ ГРИБИ_ЛІС_1 кг

• !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! МИ ВІДПРАВЛЯЄМО ГРИБИ ЛИШЕ DPD або INSPOST !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
• Для збереження продуктів ми доставляємо посилки кур'єром з грибами з понеділка по четвер (відвантаження в п'ятницю призводить до блокування товару на кур'єрських складах на 3 дні). Для людей, які обирають кур’єра, якщо немає можливості їх забрати, пропонуємо залишити посилку, наприклад, у сусіда.
• Ми доставляємо посилки в камеру зберігання з понеділка по п’ятницю (п’ятниця, вихідні, Субота - якщо ви не можете забрати посилку в суботу, додайте інформацію про те, що ви переносите дату відправлення на понеділок). У зв’язку з перепадами температури повітря люди, які обирають камери зберігання, повинні зібрати гриби протягом години після їх розміщення. Зауважимо, що кур’єри та пункти зберігання посилок не мають холодильних камер, тому ЧАС ЗБОРУ ДУЖЕ ВАЖЛИВИЙ, ЩОБ ЗБЕРІГТИ ГРИБИ СВІЖИМИ.
• !!! Ми відправляємо гриби Inpost наступного дня після оформлення замовлення (наприклад, ви робите покупку в середу, відправлення відбувається в четвер).
• Дякуємо за інтерес і вибір однієї з наших пропозицій

УВАГА!!!

МИ ДОСТАВЛЯЄМО СВІЖІ ГРИБИ ТІЛЬКИ КУР'ЄРАМИ DPD або INSPOST. ПРИ ОБРАНІ ІНШОГО ПЕРЕВІЗНИКА ЗАМОВЛЕННЯ АНАЛЮЄТЬСЯ.

Предметом пропозиції є свіжі лісові гриби виду Опеньки в кількості 1 кг. МАЛІ, СЕРЕДНІ та ВЕЛИКІ гриби призначені для вареників, фарширування, тушкування тощо.

НА ФОТО ПРИКЛАДИ ГРИБІВ, ЯК ВИ БАЧИТЕ, ГРИБИ МОЖУТЬ МАТИ ВИГЛЯД ЗВУЧЕННИХ АБО НЕРАЗШИРЕННИХ ШАЛЕПУШКІВ, ПОШКОДЖЕНИХ ПЛАСТИНОК ЗА ВЕРХ. КОНТАКТ ГРИБІВ У КОШИКУ. КАПЕЛЮШКИ НЕ РІВНІ, ГРИБ РІЗНИХ РОЗМІРІВ І ДІАМЕТРОВ. Будь ласка, перевірте вагу відразу після отримання посилки, оскільки гриби випаровуються і втрачають свою вагу щодня.

Зверніть увагу, що гриби можуть змінити колір і під час подорожі, протягом 24 годин, нижня частина капелюшка може змінюватися з оранжевого на коричневий/зелений у місцях пошкодження зябер. Гриби можна заморозити сирими або бланшувати та заморозити.

Обираючи цю пропозицію, пам’ятайте, що це дикорослі гриби – НЕ ВИРОЩЕНІ НА ФОРМІ – (приклад свіжих грибів, вирощених на фермі). НА ХАРАКТЕР ТА ЗОВНІШНИЙ ВИД ГРИБА МИ НЕ ВПЛИВАЄМО. На грибах є залишки міцелію, які перед термічною обробкою необхідно зішкребти або добре промити.

Опеньок — смачний їстівний гриб. Однак перед вживанням опієнки необхідно термічно обробити. Якщо їх їсти сирими, вони можуть викликати проблеми з шлунково-кишковим трактом. Основними інгредієнтами сот (окрім води) є цукри, білки та жири. Він також містить невелику кількість мінеральних солей, у тому числі фосфору, натрію та кальцію.

Опень — це їстівний гриб, який провіщає прийдешню зиму. Плодові тіла можна знайти з вересня по листопад. Вони з'являються у великій кількості, іноді навіть масово. На початку сезону на стовбурах дерев з'являються медово-жовті шапки, які з часом розповзаються, набуваючи буро-вишневого відтінку. У молодих екземплярів на нижній стороні капелюшки тонкі білі пластинки, які з часом темніють. Цей гриб, хоча зазвичай медового кольору, досить різноманітний на вигляд і іноді має кілька темних, волосистих лусочок біля центру, радіально розташованих. Зябра спочатку білі, іноді стають рожево-жовтими або знебарвлюються з віком і прикріплені до стебла під прямим кутом.

Регіональний продукт з екологічного та чарівного регіону Свєнтокшиське. Гриби зібрані в Далешицькому лісництві. Наші гриби збираються регулярно, термін придатності 5-7 днів з моменту збору за умов зберігання: холодильник при температурі 1°C-5°C.

Гриби приймаються та перевіряються грибником та класифікатором № 2287. Експерт з грибів під наглядом окружної санітарно-епідеміологічної станції в Кельце.

Свіжі гриби зберігати макс. якщо вони свіжі, ми відправляємо їх ЛИШЕ ЦІЛОДОВОЮ КУР’ЄРОМ (DPD або Inpost або Paczkomat 24h Inpost). У разі будь-яких проблем з цим продуктом, запитів, порад чи сумнівів, ми розберемося тільки в день отримання відправлення і тільки по телефону!

Гриби чудово підходять для супи, соуси, начинки та як доповнення, також для сушених.

ГРИБИ МАЮТЬ КОРОТКИЙ ТЕРМІН ЗБЕРІГАННЯ, ТОМУ ЇХ ПОТРІБНО ПІДДАВАТИ ОБРОБКУ ВІДРАЗУ АБО ТАКОЖ ЗАМОРОЖУВАТИ (МОЖНА ЗАМОРОЖУВАТИ СИРИМИ АБО ПІСЛЯ БЛАНШУВАННЯ).

Далекосхідна медицина охоче використовує поживну цінність моркви. Китайці використовують моркву для лікування захворювань легенів, печінки, шлунка і курячої сліпоти. На їхню думку, витяжки з цих грибів покращують кровопостачання мозку, мають бактерицидні та протигрибкові властивості – борються зі стафілококами та пневмококами. «У 100 грамах свіжої моркви міститься 1-3 г білків, 7,5 г цукрів і 0,6 г жирів. Запаси мінеральних речовин невеликі; 80 мг фосфору, 0,3 мг кальцію, 32-43 мг натрію». Крім того, дослідження 2016 року, опубліковане в журналі OncoTargets and Therapy, виявило, що кілька сполук, знайдених у A. mellea, мають потенційну протиракову та цитотоксичну дію, особливо при раку печінки. Інші дослідження показують, що екстракти моркви можуть мати терапевтичний ефект проти лейкемії та ракових клітин стравоходу. Однак необхідні додаткові аналізи, щоб підтвердити протиракові властивості моркви для людей.

Вуглець проти діабету

Високий рівень цукру в крові може мати серйозні наслідки - від головного болю і підвищеної спраги до порушення загоєння ран і проблем із зором. Відповідно до одного з досліджень in vitro 2015 року (Rev Med Chir Soc Med Nat Iasi. 2015 Jan-Mar;119(1):273-80), екстракти Armillaria mellea показали сильні антиоксидантні властивості та властивості зниження рівня цукру в крові, що свідчить про те, що їх можна використовувати для розробки дієтичних добавок і фармацевтичних продуктів для лікування діабету.

Чи захистять гриби мозок?

Одне з найбільш перспективних застосувань Лікувальними властивостями сот є їх здатність покращувати роботу мозку та захищати від нейродегенеративних розладів. Дослідження 2017 року, опубліковане в журналі Oxidative Medicine and Cellular Longevity, виявило, що екстракти, отримані з Armillaria mellea, ефективні в покращенні функції нейронів, запобіганні пошкодженню клітин і зменшенні накопичення білків у мозку, які пов’язані з хворобою Альцгеймера.