Я органічна мелена куркума. Мої кореневища, висушені на сонці, використовуються як пряність. У порошкоподібному вигляді він нагадує імбир і є основним інгредієнтом порошку каррі. Куркумою приправляють рагу з птиці, легкі соуси, яєчню, омлети. Добре поєднується з екзотичними спеціями, крім імбиру.

Мене запакували в безпластикову упаковку! Пакетик можна викинути в домашній компостер або контейнер для змішаних відходів. Етикетки видалені з паперового контейнера.

Країна походження: Індія.

Куркума з сертифікованого органічного землеробства.

Продукт може містити: глютен, сою, молоко (включаючи лактозу), селеру, гірчицю, кунжут.

Лише органічна сертифікація забезпечує безперервність ланцюжка поставок від органічного фермера до вашого дому.

Сертифіковане органічне землеробство (органічне, біологічне) - система землеробства, яка виключає використання синтетичних мінеральних добрив, пестицидів, регуляторів росту та синтетичних кормових добавок. Це сільське господарство характеризується виробництвом у замкнутому циклі ґрунт-рослина-тваринний організм із збереженням високої самоокупності. Це трактується як спосіб життя в симбіозі з природою, а екологічні цілі домінують над економічними.

#SuperFood

#PlasticFree

Ми пакуємо наші екологічні спеції в пакети з відновлюваної сировини: кукурудзи, картоплі та деревини.

Паперові етикетки виготовляються з паперу, сертифікованого FSC MIX. Зняти їх легко. Використавши спеції, просто помістіть їх у придатний для паперу контейнер для сортованого сміття.

#PackingResponsibility

#YouBuyWhatYouSee

#PolishCompanySince 1982

#WeBelieveInQuality

#FirmaRodzinna

# Без пластику

#ZeroWaste

#BezGMO

#BIO

Чому важливо, щоб ми були сертифіковані FSSC 22000 Глобальною ініціативою з безпеки харчових продуктів (GFSI)?

Оскільки ця організація визнає лише 12 найвимогливіших програм сертифікації, що забезпечують виробництво безпеки харчових продуктів у світі, включно з запровадженою нами системою FSSC 22000.

Цей рівень сертифікації забезпечує безпеку продукції для споживачів. Ви, як споживач, можете цього не знати, але найбільші торговельні мережі, замовляючи виробництво товарів під власною торговою маркою, обирають постачальників лише у компаній з такою сертифікацією.

Чи є HACCP та FSSC 22000 однаковий рівень безпечності виробництва харчових продуктів?

Іноді компанії підкреслюють, що вони мають впроваджену систему HACCP - можливо, забуваючи, що це не є особливою перевагою - це основна законодавча вимога для проведення харчових продуктів -пов'язаний бізнес у Європейському Союзі - просто кажучи, ви повинні мати впровадження HACCP, коли продаєте спеції для продажу так само, як мати, наприклад, зареєстрований бізнес.

HACCP є частиною правових вимог, тому він є частиною системи FSSC 22000, але для впровадження FSSC 22000 потрібно виконати багато інших умов.