Олія врожаю 2022/2023 років

Дата найкращого вживання до цього мінімуму: 28 лютого 2025 року

Властивості, які неможливо переоцінити

Органічну оливкову олію першого віджиму грецького Pelion віджимають із незрошуваних оливок, вирощених на екологічно чистих сертифікованих ділянках.

• Він має гарний зеленуватий колір і фруктовий аромат.
• Смак м’який і ніжний.
• Спочатку солодкуватий із легким пряним присмаком.

Ця органічна оливкова олія, віджата із зелених оливок, має різноманітні цілющі властивості:

• протизапальну,
• антиоксидантну,
• кардіопротекторний,
• li>
• нейропротекторний,
• його також рекомендують людям із проблемами печінки.

Це часто вибирають свідомі споживачі, які хочуть особливим чином подбати про своє здоров'я.

Банка: 5000 мл

Органічну оливкову олію першого віджиму Pelion завжди пресують рано вранці, щоб машини не встигали нагрітися від сонця та тертя. Завдяки цьому процес відбувається при найнижчій можливій температурі, а органічна оливкова олія зберігає найбільше поліфенолів і поживних речовин. Ідеально підходить для салатів і овочів.

Кислотність 0,34 (макс. 0,8)

Пероксиди: 6 meqO2/кг (макс. 20)

Фруктовий: 5,0, Гіркота: 3,0, Гострота: 3,9

Олія упакована в дуже естетична банка з лійкою, що полегшує використання. Її цінність і гарний зовнішній вигляд також роблять її чудовою ідеєю для подарунка.

Походження олії

Organic оливкова олія Extra Virgin Pelion походить з півострова Пеліон, Греція. Його виробляють на сімейному пресовому заводі, історія якого сягає 1969 року. Більш ніж 50-річний досвід виробника та переваги ґрунту Pelion роблять його продуктом топ-полиці. Це підтверджено не тільки відповідними сертифікатами, а й численними міжнародними нагородами.

Кожен із трьох доступних сортів (перевірте інші пропозиції продавця !) оливкової олії механічно віджимається, охолоджується, не фільтрується та витримується в чанах з нержавіючої сталі протягом 3-4 місяців.

Чому варто вибрати грецьку оливкову олію?

Греція є світовим лідером з виробництва оливкової олії. Багато хто вважає, що це найкраща оливкова олія у світі. Оливкові дерева, з яких висаджували це «рідке золото» (так Гомер називав оливкову олію), були висаджені ще 50 000 - 60 000 років тому, а оливки стали основою грецької культури та кухні.

Тож чому Італія в першу чергу асоціюється з оливковою олією? Відповідь полягає в двох словах: хороший маркетинг. Крім того, як стверджує британський журнал Independent, значна частина італійської оливкової олії імпортується з... Греція.

Грецькі оливкові олії першого віджиму мають дуже низьку кислотність (макс. 0,8) і низький вміст перекису (<20). Параметри масла Pelion значно перевищують значення, зазначені як максимальні! Найвищу якість грецької оливкової олії також можна розпізнати за фруктовістю, гіркотою та пряністю олії та її ароматами, які вказують на свіжість і здоров’я оливок.