Стартовий набір Matcha із трьох частин. Ідеальний подарунок для любителів Японії та адептів чаю «чадо».

Набір містить такі елементи:

• Moya Matcha Traditional 30 г
• Matchawan – керамічна миска для матчі
• Chasen – бамбуковий віночок для матчі
< /ul>

МОЯ МАТЧА ТРАДИЦІЙНА 30г

Традиційна Матча – найякісніший органічний чай матча першого та другого врожаю. Відрізняється збалансованим солодким смаком зі злегка відчутною гіркуватістю.

Зелений чай Матчу заварювати при температурі до 80 С.

MATCHAWAN KOOE

Це традиційний інструмент, який використовується в чайних церемоніях в Японії. Завдяки своїй формі це також найзручніша посудина для приготування матчі. Матчаван був виготовлений із сірої глини вручну на гончарному крузі з делікатним додаванням шамоту та глазурованої глазурі. Він був створений у спеціально лімітованій серії, виготовленій для бренду Moya краківською керамічною студією KOOE, вироби якої відрізняються не тільки красивими формами, але й винятковою міцністю завдяки випалу при високих температурах.

Ємність: 400 мл

Висота: 6 см Діаметр: 10,5 см

Посуд можна мити в посудомийній машині.

Виробництво: Польща

CHASEN

b>

Бамбуковий віночок для спінювання чаю матча. Його виготовлено з цілісного шматка бамбука, де точні надрізи та відповідне зав’язування бавовняною ниткою створюють тонкі вусики, які за правильної форми утворюють яшмову піну під час збивання матча.

Ефект матча: розслабляє та покращує концентрацію

Понад 800 років тому дзен-буддистські монахи використовували матчу як засіб для підтримки спокою та ясності розуму протягом довгих годин. медитація. Сьогодні відомо, що за ці процеси відповідає L-теанін, амінокислота, зосереджена в листі, яка використовується для виробництва матчі. L-теанін збільшує вироблення альфа-хвиль у мозку, які впливають на нашу свідомість, викликають відчуття розслаблення та покращують настрій. Крім того, L-теанін підтримує нашу здатність концентруватися та запам’ятовувати

Підвищує рівень енергії та збільшує витривалість

Воїни-самураї пили матчу перед експедицією як природне енергетик. Чашка матчі містить вдвічі менше кофеїну, ніж чашка кави, але його ефект завдяки L-теаніну може тривати набагато довше. Матча стимулює та полегшує концентрацію, але не викликає нервозності, яку іноді викликає кава. У свою чергу, катехіни, що містяться в чаї, мають антибіотичні властивості та зміцнюють імунну систему.

Спалює жир і знижує рівень холестерину

Чай матча прискорює метаболізм організму та викликає прискорене спалювання жиру. На відміну від багатьох методів схуднення, доступних на ринку, матча є природною дієтичною добавкою і не викликає побічних ефектів (таких як прискорене серцебиття або підвищення артеріального тиску). Згідно з дослідженнями, люди, які регулярно вживають матчу, мають нижчий рівень поганого холестерину ЛПНЩ і вищий рівень хорошого холестерину ЛПВЩ. Матча також є одним із основних продуктів, які використовуються в сирній дієті.

З усіх антиоксидантів катехіни, що містяться в матчі, мають найсильніший ефект і унікальні властивості. Вони знижують ризик розвитку атеросклерозу, мають антибактеріальну дію, знижують рівень холестерину в крові, зміцнюють імунітет і мають противірусні властивості.

Особливо сильним антиоксидантом є похідна катехіну, яка називається EGCg, яка міститься в матчі. Ця органічна хімічна сполука має особливо сильний протираковий ефект і є антиоксидантом, який у 100 разів сильніший за вітамін С. Лише одна порція матчі еквівалентна 10 чашкам звичайного зеленого чаю за вмістом антиоксидантів. Це пов’язано з тим, що, п’ючи матчу, ми споживаємо цілі мелені листя.

Приготування моя матча традиційним способом:

Традиційний спосіб приготування чаю матча походить від японської чайної церемонії. Вам знадобиться миска матчаван, бамбуковий віночок для часен і бамбукова ложка для чашаку. Насипте в миску дві бамбукові чайні ложки матчі (1,5 г), залийте 100 мл гарячої води (80°C) і інтенсивно перемішайте з часеном. Робіть рухи, що нагадують букву М, до утворення зеленої густої піни. Це займає менше 30 секунд. Потім додайте більше води залежно від того, наскільки міцним ви любите пити чай.

Продукція має екологічний сертифікат

Залишайтеся з нами в соціальних мережах: